Blast chiller 5xGN1/1 ELLER 5st 600x400mm Plåtar, 760x725x(h)850mm 749W 1Fas, HENDI

Blast Chiller 5 x GN 1/1 – Snabb och effektiv nedkylning för professionella kök

Denna blast chiller är utformad för restauranger, bagerier och storkök som behöver snabb och säker nedkylning av livsmedel. Med plats för upp till 5 x GN 1/1-kantiner eller 5 st 600x400 mm bleck erbjuder den hög kapacitet och flexibilitet i ett kompakt format.

Kylprocessen säkerställer att maten snabbt når rätt temperatur, vilket bevarar smak, konsistens och näringsämnen – en avgörande faktor för livsmedelssäkerheten.

Fördelar
• Snabb nedkylning till +3°C (15 kg kapacitet) och infrysning till –18°C (10 kg kapacitet)
• Separata funktioner för glassfrysning (-20°C) och djupfrysning (-40°C)
• LED-belysning invändigt för optimal överblick
• Ljud- och ljuslarm vid öppen dörr samt mikrobrytare som stänger av enheten automatiskt
• Digital termostat för enkel och exakt temperaturkontroll
• Justerbara rostfria fötter för stabil placering

Teknisk information
• Kammarens kapacitet: 5 x GN 1/1 eller 5 x 600x400 mm bleck
• Invändiga mått: 640 x 400 x (H) 360 mm
• Avstånd mellan gejder: 65 mm
• Konstruktion: Rostfritt stål, både invändigt och utvändigt
• Avfrostning: Manuell
• Kondensuppsamling: Bricka under enheten
• Kylmedium: R290 (miljövänligt köldmedium)
• Klimatklass: 5 – fungerar smidigt vid omgivningstemperatur upp till +40°C
• Vikt: 76 kg

En professionell lösning för snabb kylning och säker livsmedelshantering.
Perfekt för restauranger, konditorier, catering och storkök som kräver effektiv nedkylning utan att kompromissa på kvalitet eller hygien.

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.