
Kylränna – kyld ränna för buffé, saladbar och servering där kalla rätter ska hålla rätt temperatur. Vi har kylrännor från Tefcold, Saro och Sayl i längder från 995 till 2000 mm med plats för GN 1/3- eller GN 1/4-bassänger, både med glastopp och med lock. Passar för restaurang, hotellfrukost, catering och storkök. Behöver du kylning vid arbetsstationen? Se även salladskyl, pizzakylbänk och kylbänkar.
Kylrännans längd avgör hur många bassänger den rymmer. Hos oss går det från 3 x GN 1/3 på 995 mm till 10 x GN 1/4 på 2000 mm.
GN (Gastronorm) är standardmåttet för kökskärl. GN 1/1 är 530 x 325 mm och GN 1/3 och GN 1/4 är delar av den ytan, så du kan kombinera bassänger i olika storlekar.
Vad är skillnaden mellan kylränna och salladskyl? Båda håller kall mat kall. Kylrännan är byggd för buffélinjer med GN-bassänger, medan salladskylen ofta är en mer kompakt lösning för sallader och pålägg vid arbetsstationen.
Hur många bassänger får plats i en kylränna? Det beror på längden. Hos oss finns modeller från 3 x GN 1/3 på 995 mm upp till 9 x GN 1/3 eller 10 x GN 1/4 på 2000 mm.
Kan ni hjälpa mig att välja rätt modell? Ja, kontakta oss så hjälper vi dig att hitta rätt storlek för din verksamhet.
Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.