Värmeplatta/Värmeplatta-Drop in

Värmeplatta för varmhållning av mat på buffé, i serveringsdisk och vid catering i restaurang, hotell och storkök. Här hittar du både fristående värmeplattor och värmehällar att ställa på bordet och värmeplatta drop-in för inbyggnad i bänkskiva. Vi har 17 produkter från bland annat Coolpart, Sunnex, Hendi och Bravilor Bonamat, från kompakta värmeplattor med ljushållare till drop-in-modeller med varm stenyta för 1 till 6 st GN 1/1. Se även vattenbad, värmeskåp, kylplatta drop-in och hela utbudet för buffé.

Se vattenbad →

+ Guide: Så väljer du värmeplatta

Att tänka på

Fristående eller drop-in: En fristående värmeplatta ställs direkt på bordet och flyttas enkelt. En värmeplatta drop-in byggs in i bänkskivan och ger en fast, plan serveringsyta.
Storlek: Utgå från vilka kärl som ska stå på plattan. Drop-in-modellerna finns för 1 till 6 st GN 1/1, från 395mm till 2120mm i bredd.
Temperatur: Drop-in-plattorna med stenyta har ett temperaturområde från +30 till +90°C och är avsedda för kortvarig servering. Kontrollera effekt och temperatur för varje modell på produktsidan.
Märken: Coolpart, Sunnex, Hendi, Bravilor Bonamat.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan en värmeplatta och ett vattenbad? En värmeplatta värmer underifrån via en torr yta, medan ett vattenbad håller maten varm i kärl som står i varmt vatten. Värmeplattan passar bra för serveringsfat och tallrikar, vattenbadet för GN-kärl med såser och gratänger.

Hur monteras en värmeplatta drop-in? Plattan placeras i ett urtag i bänkskivan eller i en ram. Håltagningsmåttet för varje modell anges på produktsidan.

Finns det värmeplatta för kaffekannor? Ja, vi har värmehällar för kaffekannor, bland annat från Bravilor Bonamat. Fler hittar du under kaffebryggare och tillbehör.

Kan ni hjälpa mig att välja? Ja, kontakta oss så hjälper vi dig att hitta rätt värmeplatta för din verksamhet.

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.