
Fettavskiljare används i storkök och restauranger för att förhindra att fett och olja når avloppssystemet. De separerar effektivt fett från avloppsvattnet och skyddar både rörsystem och miljö.
Finns i olika modeller och kapaciteter, från kompakta underbänksmodeller till större enheter för högre flöden. Många har automatiska rengöringscykler och timerfunktioner, vilket gör dem enkla att sköta och energieffektiva.
| Modell | Flödeshastighet | Huvudfunktioner / skillnader |
|---|---|---|
GS1000-PF | 1,0 L/s | Basmodell för mindre diskstationer eller prep-sinkar. Har förfilter (Pre-Filter) för fasta partiklar, automatisk självrengöring, omvänd flödeskonfiguration. |
GS1850-PF | 1,85 L/s | Högre kapacitet än 1000-PF, för större diskbänkar eller utrustning med högre belastning. Har förfilter men inte automatisk solida partikelöverföring (AST) som AST-versionen. |
| GS1850-AST-PF | 1,85 L/s | Samma flöde som 1850-PF men med tillägg av Automatic Solids Transfer (AST) + förfilter. Det innebär att fasta partiklar automatiskt överförs bort – lägre manuellt underhåll. |
För svenska kök och verksamheter bör valet baseras på flödesbehov, belastning av fett/oljor och fasta partiklar, samt underhållsmöjligheter.
För mindre diskbänkar, förberedande disk eller när flödet är begränsat: 1000-PF är ett mycket bra val — kompakt, lägre kapacitet men lämplig där behovet inte är stort.
För verksamheter med större belastning, t.ex. dubbel diskho, diskmaskin eller ofta hög användning: 1850-PF ger högre kapacitet och passar bättre.
Om verksamheten har mycket fasta partiklar (t.ex. stora mängder matavfall, grovdiskar) och man vill minimera underhåll och driftstörningar: 1850-AST-PF är det mest avancerade och säkerhetsvalet.