Fettavskiljare



fettavskiljare, fettavskiljare restaurang, fettavskiljare storkök, köpa fettavskiljare, fettavskiljare underbänk, automatisk fettavskiljare, Greaseshield fettavskiljare

Fettavskiljare – automatiska fettavskiljare under diskbänk som separerar fett från avloppsvattnet innan det når kommunens avlopp, för restaurang, storkök och diskrum. Vi har 10 produkter från bland annat Greaseshield, Hendi, Thor. Se även diskbänksbord/sköljkran, underbänksdiskmaskin och diskrum i övrigt.

Se underbänksdiskmaskin →

+ Guide: Så väljer du fettavskiljare

Att tänka på

  • Flödeshastighet: ange liter per sekund efter hur många diskbänkar/avlopp som ska kopplas in, vanligt är 0,5–1,85 l/s.
  • Självrengörande eller manuell: automatiska modeller (AST) tömmer och rengör sig själva, vilket sparar arbetstid jämfört med manuell tömning.
  • Behållarvolym: större volym ger längre tid mellan tömningar vid hög belastning.
  • Märken: vi har produkter från bland annat Greaseshield, Hendi, Thor.

Vanliga frågor

Varför behöver ett kök en fettavskiljare? Fett i avloppsvatten stelnar och orsakar stopp i ledningarna – en fettavskiljare fångar upp fettet innan det når avloppet, ofta ett kommunalt krav för verksamheter som lagar mat.

Vad är skillnaden mellan automatisk och manuell fettavskiljare? En automatisk (AST) självrengörande modell tömmer och rengör sig själv på ett schema, medan en manuell behöver tömmas och rengöras för hand regelbundet.

Vilken flödeshastighet behöver jag? Det beror på hur många diskbänkar och hur hög belastning köket har, vanliga modeller klarar 0,5 till 1,85 liter per sekund.

Vilka märken har ni inom fettavskiljare? Vi har produkter från bland annat Greaseshield, Hendi, Thor.

Kan ni hjälpa mig att välja? Ja, kontakta oss så hjälper vi dig att hitta rätt produkt för din verksamhet.

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.

Jämförelsetabell: Greaseshield-modeller

ModellFlödeshastighetHuvudfunktioner / skillnader
GS1000-PF1,0 L/sBasmodell för mindre diskstationer eller prep-sinkar. Har förfilter (Pre-Filter) för fasta partiklar, automatisk självrengöring, omvänd flödeskonfiguration.
GS1850-PF1,85 L/sHögre kapacitet än 1000-PF, för större diskbänkar eller utrustning med högre belastning. Har förfilter men inte automatisk solida partikelöverföring (AST) som AST-versionen.
GS1850-AST-PF1,85 L/sSamma flöde som 1850-PF men med tillägg av Automatic Solids Transfer (AST) + förfilter. Fasta partiklar överförs automatiskt bort – lägre manuellt underhåll.

Vilken modell passar bäst för Sverige?

För svenska kök och verksamheter bör valet baseras på flödesbehov, belastning av fett/oljor och fasta partiklar, samt underhållsmöjligheter.

  • GS1000-PF: för mindre diskbänkar, förberedande disk eller när flödet är begränsat – kompakt och lämplig där behovet inte är stort.
  • GS1850-PF: för verksamheter med större belastning, till exempel dubbel diskho, diskmaskin eller ofta hög användning – ger högre kapacitet.
  • GS1850-AST-PF: när verksamheten har mycket fasta partiklar (stora mängder matavfall, grovdisk) och man vill minimera underhåll och driftstörningar – det mest avancerade och säkra valet.