
Kebabmaskin – här samlar vi allt för att grilla och skära kebab, döner, gyros och shawarma i restaurang, pizzeria och gatukök. Sortimentet omfattar ett 40-tal produkter. De tyskttillverkade kebabgrillarna från Potis finns på el med infraröda keramiska eller glaskeramiska element och på gas med keramiska brännare. De rymmer från 7 kg kött i kompakta bords- och eventmodeller upp till 120 kg i de största gasgrillarna, med effekter från 3 till 17,5 kW. Frontmatade F-modeller har motorn placerad i botten. Hendis Profi Line är en elektrisk kebabgrill med fyra värmezoner och plats för upp till 60 kg. För skivningen finns elektriska kebabknivar: Potis Robocut klarar från 60 till 200 kg per dag, och Tandir 120 har cirkulär klinga på 12 cm som finns som reservklinga i slätt och tandat utförande. Bland tillbehören finns spett på 895 mm, spettkors, motor på 1 varv/minut, skyfflar och spettfat till Potis samt fett-tråg och kebabspade. Servera på kebabtallrikar och dosera såsen med dressingflaskor.
Hur mycket kött rymmer en kebabgrill? Från 7 kg i de minsta modellerna upp till 120 kg i Potis GD5.
Vad är skillnaden mellan keramiska och glaskeramiska element? Båda värmer med infraröd strålning. Potis CE-modeller har glaskeramiska element och E-modellerna keramiska.
Hur mycket klarar en elektrisk kebabkniv? Potis Robocut finns för 60, 90 och 200 kg per dag.
Kan ni hjälpa mig att välja? Absolut – kontakta oss så hjälper vi dig att hitta rätt kebabmaskin.
Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.