Grillkylbänk

Grillkylbänk – en låg kylbänk som grillen, stekbordet eller fritösen ställs ovanpå, så att råvarorna förvaras kalla precis där du lagar maten. Den passar restaurang, hamburgerbar, steakhouse, gatukök och storkök. Här finns ett 50-tal grillkylbänkar på 60–87 cm höjd och 80–280 cm bredd. Coolparts VLG-serie är helt i rostfritt stål och finns i 80–240 cm. Du väljer mellan skåp för GN 1/1 eller lådor med ram för GN 1/1-kantiner på 100, 150 eller 200 mm djup, och upp till 15 lådor i en bänk. Den har elektronisk styrning, fläktkyld maskinkassett med automatisk avfrostning och stickpropp för 230 V. Saros UGN-serie finns i 136, 180 och 223 cm med dörrar eller draglådor. Tefcolds UC5000-serie finns med 2–4 självstängande dörrar eller 4–8 GN 1/1-lådor och håller −2 till +8 °C med ventilerad kyla. Tefcolds Uni-serie kan ställas in som både kyl och frys och finns med lådor för GN 2/1 eller GN 3/1. Berto’s S700 och S900 BASE är anpassade för grillserierna med samma namn. Werys MKE finns i 120–280 cm för 2–8 GN 1/1, och Gemms BRS finns med skåp eller lådor. Lägg grillen eller stekbordet ovanpå – se grillar för restaurang, stekhällar och fritöser. Behöver du arbetshöjd, se kallskänkskylbänkar.

Se grillar för restaurang →

+ Guide: Så väljer du grillkylbänk

Att tänka på

Bredd: Matcha bänken mot grillens, stekbordets eller fritösernas totala bredd – de flesta serier finns från 120 till 240 cm.
Lådor eller dörrar: Lådor ger snabb åtkomst direkt framför dig under service. Dörrar med hyllor rymmer större förpackningar.
Ladjup: Grunda lådor (GN 1/1-100) ger fler lådor och snabb plock, djupa lådor (GN 1/1-200) rymmer mer per låda.
Matcha serien: Berto’s BASE är anpassad för S700- och S900-grillarna, vilket ger en enhetlig linje.
Kyl eller frys: Tefcolds Uni-serie kan köras som kyl eller frys, till exempel för fryst pommes under fritösen.

Vanliga frågor

Kan jag ställa en grill direkt på kylbänken? Ja, grillkylbänkar är byggda för att bära grill, stekbord eller fritös ovanpå. Kontrollera alltid tillverkarens rekommendation för värmebelastning.

Ingår kantiner? Oftast inte – lådorna har ram eller stöd för GN 1/1-kantiner som köps separat.

Går de på vanligt uttag? De flesta går på 230 V, och Coolparts VLG levereras med stickpropp.

Kan ni hjälpa mig att välja? Absolut – kontakta oss så hjälper vi dig att hitta rätt grillkylbänk.

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.