Degrullare

Snabb och smidig degberedning för professionella kök

Letar du efter ett snabbt och användarvänligt sätt att förbereda degbollar till pizzor eller bröd? Våra maskiner gör arbetet enkelt genom att automatiskt dela och runda degen – och med vissa modeller får du båda funktionerna i en och samma maskin.

Maskinerna producerar jämna degbollar mellan 50 och 300 gram, med hjälp av specialanpassade extruderkoner och avrundningsklockor. Resultatet blir perfekt runda, släta och kompakta degbollar som är redo för vidare bakning.

Med hög delningsnoggrannhet (+/- 5%) minimeras svinn, och eventuella degrester kan enkelt återanvändas. Detta gör att du sparar både tid och råvaror, samtidigt som du får ett enhetligt och professionellt resultat varje gång.

Bullrivare SSA 30, Kapacitet 30 bitar / 4 Kg, C.P. Srl

Degrullare

Bullrivare SSA 30, Kapacitet 30 bitar / 4 Kg, C.P. Srl

Degrullare AS/T, 50-300 gr

Bullrivare/kapare OEM BM2AS