Plåtmått 350X280 mm

Bakplåt 350x280 mm för restaurang, café, bageri och catering, en mindre plåt med 30 mm kant som fungerar både för bakning, ugnsrätter och servering direkt på bordet eller buffén. Här hittar du Agnellis ugns- och bakplåtar i 350x280x30 mm i två material: lätt aluminium som ger jämn och snabb värmefördelning, och blåstål som får en naturlig non-stick-yta när det bränns in och blir bättre med tiden. Plåtarna passar till bröd, kakor, pizza, rostade grönsaker och kött. Se även alla bakplåtar, bakplåtar 400x300 mm, ugnsformar och galler och uppläggningsfat.

Se ugnsformar →

+ Guide: Så väljer du bakplåt 350x280 mm

Att tänka på

Aluminium eller blåstål: Aluminium är lätt och värms upp snabbt, vilket passar bakverk och ugnsrätter. Blåstål tål högre temperaturer och ger en krispig yta, till exempel på pizza och bröd.
Inbränning av blåstål: Blåstål ska brännas in med olja före första användningen. Med tiden får plåten en mörk, naturlig non-stick-yta.
Servering: Med 30 mm kant kan plåten gå direkt från ugn till bord eller buffé som uppläggningsfat.
Storlek: 350x280 mm passar mindre ugnar och portioner för ett bord. Behöver du större finns plåtar i 400x300 och 450x350 mm.
Märken: Agnelli.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan aluminium och blåstål? Aluminium leder värmen snabbt och är lätt att hantera. Blåstål är tyngre, tål hög värme och utvecklar en naturlig non-stick-yta med tiden.

Kan plåten användas som serveringsfat? Ja, plåtarna är utformade för att fungera både i ugnen och som uppläggningsfat på bordet eller buffén.

Passar plåten till pizza? Ja, framför allt blåstålsplåten ger en krispig botten och passar till pizza i pannstil.

Kan ni hjälpa mig att välja? Ja, kontakta oss så hjälper vi dig att hitta rätt plåt för din verksamhet.

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.

Agnelli Aluminium ugns/bakplåt/uppläggningsfat 350x280x30 mm

308 kr

I lager - Leveranstid: 4-7 dagar

Agnelli ugns/bakplåt/uppläggningsfat blåstål 350x280x30 mm

258 kr

I lager - Leveranstid: 4-7 dagar