
Glassfrysskåp för glassbar, gelateria, café och konditori, där glass i 5-literstråg ska lagras säkert inför servering i disken. Våra glassfrysskåp från GEMM och Tefcold är stående skåp i rostfritt stål med ventilerad kylning och plats för upp till 54 glasstråg, med en heldörr eller två halvdörrar. GEMM Delice-serien har touchpanel, automatisk avfrostning med hetgas och i flera modeller en hårdningscykel som snabbt sänker temperaturen på nytillverkad glass. Tefcolds glassfrysskåp levereras alltid med fri frakt. Se även skopglassfrys, glass frysbox, bagerifrysskåp och frysskåp.
Vad är skillnaden mellan glassfrysskåp och skopglassfrys? Ett glassfrysskåp används för lagring av glasstråg bakom kulisserna, medan en skopglassfrys är disken där glassen visas och skopas framför kunden.
Vad är en hårdningscykel? En funktion som snabbt sänker temperaturen i skåpet så att nytillverkad glass fryser snabbare och får en jämnare konsistens.
Vilka glasstråg passar? Skåpen är anpassade för standardtråg på 5 liter med måtten 360 x 160 x 120 mm.
Kan ni hjälpa mig att välja? Ja, kontakta oss så hjälper vi dig att hitta rätt glassfrysskåp för din verksamhet.
Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.