Ugnsstickvagnar


Ugnsstickvagn för bagerier, konditorier och storkök med rack-ugn, där hela vagnen med bakplåtar körs in i ugnen och gräddas på en gång. Här hittar du 6 rostfria ugnsstickvagnar från Bakers för plåtar 600x450 mm, de flesta tillverkade i Sverige och helsvetsade för stabilitet. Vagnarna finns med reventtapp för Reventugnar med A-lyft, med rulle och tapp för Sveba Dahlén-ugnar med upphängningskrok och i standardutförande för ugnar med roterande platta. Välj mellan 13, 15 eller 18 gejder med gejderavstånd på 85 till 117,5 mm, och mellan vanlig modell och Z-modell som kan skjutas in i andra vagnar och sparar upp till 70 procent golvyta. Alla vagnar mäter 590x510x1800 mm och har 100 mm värmetåliga hjul. Se även plåtställ 600x450 mm, bakplåtar 600x450 mm, bagerivagnar och backvagnar.

Se bakplåtar 600x450 mm →

+ Guide: Så väljer du ugnsstickvagn

Att tänka på

  • Ugnens upphängning: Vagnen måste passa ugnens lyft. Reventtapp passar Reventugnar med A-lyft, rulle och tapp passar Sveba Dahlén-ugnar med upphängningskrok och standardvagnen passar ugnar med roterande platta. Kontrollera ugnens modell innan du beställer.
  • Antal gejder: 18 gejder med 85 mm avstånd ger flest plåtar för bullar och småbröd, medan 15 gejder med 102 mm eller 13 gejder med 117,5 mm ger mer höjd för limpor och höga bakverk.
  • Z-modell: Z-vagnar kan skjutas in i varandra när de inte används, vilket sparar golvyta i bageriet.
  • Hjul: Vagnarna har 100 mm värmetåliga hjul, de flesta i gjutet aluminium med silikonbana som inte lämnar märken på golvet.
  • Märken: Bakers.

Vanliga frågor

Vad är skillnaden mellan en ugnsstickvagn och ett plåtställ? En ugnsstickvagn är byggd för att tåla ugnens värme och har tapp eller rulle som passar ugnens lyft. Ett vanligt plåtställ används för förvaring, jäsning och transport.

Passar plåtar 600x400 mm? Vagnarna är byggda för plåtar 600x450 mm. Kontakta oss om du behöver en vagn för andra mått.

Är vagnarna svenskt tillverkade? Ja, de flesta av Bakers ugnsstickvagnar är tillverkade i Sverige. Tillverkningslandet står i varje produktbeskrivning.

Kan ni hjälpa mig att välja? Ja, kontakta oss så hjälper vi dig att hitta rätt ugnsstickvagn för din ugn.

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.