
Agnelli kopparkittlar för restaurang, à la carte-kök och catering. Koppar leder värmen mycket snabbt och jämnt, vilket ger exakt temperaturkontroll för såser, reduktioner och känsliga rätter. Här hittar du kopparkittlar i serien Copper4 från italienska Pentole Agnelli, med induktionsbotten så att de fungerar även på induktionshäll: D20 cm 3,3 liter, D24 cm 4,1 och 5,6 liter samt D28 cm 6 liter. Dessutom finns en kopparkastrull på 16 cm och 1,8 liter i 4-ply. Kopparkärlen fungerar även vid servering och ger ett exklusivt intryck på buffén. Se även våra rostfria kittlar, alla kittlar, lock och alla kokkärl i stek och kok.
Fungerar kopparkittlar på induktion? Ja, Agnellis Copper4-kittlar har induktionsbotten. Vanlig koppar utan induktionsbotten fungerar inte.
Varför välja koppar? Koppar leder värmen snabbare och jämnare än de flesta andra material, vilket ger exakt kontroll.
Hur sköter jag kopparkärl? Diska för hand och putsa kopparn med kopparputs vid behov.
Kan ni hjälpa mig att välja? Ja, kontakta oss så hjälper vi dig att hitta rätt kokkärl för din verksamhet.
Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.