Blast chiller BCT/05 Green 5xGN1/1 eller Plåt 600x400mm, 800x750x900 mm, GEMM

GEMM BCT/05 – Avancerad kylprestanda med full kontroll och kraftfull display

BCT/05 från GEMM är en högpresterande blast chiller/freezer i TOP-version, utvecklad för dig som vill ha maximal kontroll och kapacitet i ett robust format. Med plats för 5 x GN 1/1 eller 600 x 400 mm plåtar erbjuder den nedkylning från +90°C till +3°C på 90 minuter (22 kg) och frysning från +90°C till –18°C på 240 minuter (15 kg).

Den kraftfulla funktionen kombineras med ett intuitivt 7” färg-touchscreen som ger full överblick över varje cykel, steg och inställning – dessutom multispråkigt gränssnitt och programmerbara funktioner för professionella behov.

📏 Yttre mått: 80 x 75 x 90 cm
🍽️ Kapacitet: 5 x GN 1/1 eller 600 x 400 mm plåtar
🥶 Kylkapacitet: +90°C till +3°C på 90 min (22 kg)
❄️ Frysning: +90°C till –18°C på 240 min (15 kg)
🌡️ Lägsta lufttemperatur: –40°C
📦 Volym: 102 liter
💻 Display: 7” färg-touchscreen med flerfunktion och flerspråkigt gränssnitt
⚙️ Kylsystem: Inbyggd (plug-in), fläktkyld med underplacerat teknikfack
🔥 Avfrostning: Automatisk via varmgas
💧 Kondensavdunstning: Manuell uppsamling i bricka
🧱 Material: Rostfritt stål, invändigt och utvändigt
📐 Isolering: 60 mm tjocklek
🔩 Inredning: Traysstruktur med pitch 67 mm
🚫 Trays/shelvess ingår ej
🌍 Förberedd för: Centralkyla (R452A) och GEMM-Cloud Wi-Fi
🌀 Fläkthastighet: Ja – justerbar för maximal precision
💧 Fuktkontroll: Nej
🌱 Köldmedium: R290
🔌 Elanslutning: 1x230V ~ 50Hz
☀️ Klimatklass: 5
🛡️ Garanti: 2 år

PRODUKTBLAD

PRODUKTBLAD Orginal

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.