Snabbkyl/Frys TOP LINE - Top BT-R031, 3xGN1/1, 620x670x670mm, PRIMAX

Snabbkyl & -frys Primax Top BT-R031

Primax Top BT-R031 är en kompakt snabbkyl och -frys anpassad för mindre professionella kök med behov av snabb och säker nedkylning. Enheten klarar både soft och hard blast chilling samt shock freezing och kyler ner mat från +65°C till +3°C på 90 minuter eller till -18°C inom 4 timmar, vilket bevarar smak, textur och kvalitet samt motverkar bakterietillväxt. Med touchpanel och 40 st förprogrammerade cykler samt styrning via tid eller kärntemperatur ger enheten precis kontroll för upp till 3 GN 1/1-kantiner.

Specifikationer

• Varumärke: Primax
• Modell: Top BT-R031
• Kapacitet: 3 st GN 1/1
• Program: 40 st förprogrammerade
• Kylkapacitet: 12 kg (+65°C till +3°C, 90 min)
• Fryskapacitet: 8 kg (+65°C till -18°C, 240 min)
• Volym: ca 55 liter
• Mått (BxDxH): 620 x 670 x 670 mm
• Djup med öppen dörr (95°): 1630 mm
• Dörröppning (BxH): 355 x 280 mm
• Invändigt djup: 540 mm
• Kyleffekt (EN 12900): 593 W
• Kompressor: 3/4 hk
• Köldmedium: R290
• Klimatklass: 5
• Anslutning: 0,5 kW, 230V 1~
• Material: Rostfritt stål AISI 304, Scotch-Brite finish, polerad insida
• Vikt (netto): 55 kg

Professionell användning & operativt värde
För mindre kök med krav på snabb och säker nedkylning enligt HACCP är en kompakt snabbkyl med 40 förprogrammerade cykler avgörande för att förenkla den dagliga driften och säkerställa konsekvent kvalitet oavsett vem som hanterar maskinen. Den avtagbara dörrlisten och uttagbara gejderställningen förenklar rengöring, medan den magnetiska dörrlisten med karmvärme och dörrbrytaren säkerställer energieffektiv drift. Enheten använder det miljövänliga köldmediet R290 och är CE-godkänd.

Garanti: 2år

PRODUKTBLAD

Katalog

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.