Pastakokare S900, 3Fas EL-10kW 400x900x900mm, BERTOS

Pastakokare Berto’s S900 – 40 liter elmodell med underskåp

Modell SE9CP40 ur Berto’s S900-serie är en elektrisk pastakokare i golvmodell med ett kokbad på 40 liter, perfekt för professionella kök med högt tempo och krav på hygien, säkerhet och tillförlitlighet. Med sitt integrerade underskåp med dörr och kraftfulla 10 kW effekt, erbjuder denna modell både kapacitet och kompakt design.

Arbetsytan och panelerna är tillverkade i AISI 304 rostfritt stål med Scotch Brite-finish för en slitstark och lättstädad yta. Kokkaret är pressat i AISI 316 syrafast rostfritt stål med stora rundade hörn, vilket ger utmärkt motstånd mot salt och stärkelse.

Värmen levereras genom infraröda värmeelement monterade på utsidan av tanken, vilket gör det enkelt att rengöra botten och skyddar elementen från slitage. Den perforerade bottnen håller pastakorgarna 10 cm ovanför botten, vilket garanterar god vattenrörelse och jämn kokning. Maskinen är utrustad med kontrollpanel med strömindikator, samt kulventil för tömning och topplatta med vattenpåfyllningskran, styrd från fronten. En stor överloppsventil säkerställer att överflödig stärkelse effektivt leds bort.

Observera: Levereras utan pastakorgar – beställs separat.

• Kapacitet: 40 liter
• Effekt: 10 kW
• Effekttyp: El
• Elanslutning: 400V, 3-fas + N + J
• Modelltyp: Golvmodell med underskåp
• Material arbetsyta/paneler: AISI 304 rostfritt stål (20/10 mm)
• Material bad: AISI 316 syrafast rostfritt stål
• Värmesystem: Infraröda element monterade utvändigt
• Tömning: Kulventil i skåp, styrs med värmeskyddat handtag
• Vattenpåfyllning: Toppmonterad kran, regleras via frontpanelen
• Överflöde: Stor diameter för stärkelseavrinning
• Mått: B 400 x D 900 x H 900 mm
• Vikt: 57 kg
• Varumärke: Berto’s
• Modellserie: S900
• Modellkod: SE9CP40 | Artikelnummer: 13250000

En kraftfull och hygienisk eldriven pastakokare för storkök och restauranger som kräver effektiv drift, enkel rengöring och lång hållbarhet.

PRODUKTBLAD

Garanti: 2år

Tillverkad i Italien