Pastakokare S700, GAS-10kW 400x730x900mm, BERTOS

Pastakokare Berto’s S700 – 30 liter gasmodell med underskåp

Modell SG7CP40M från Berto’s S700-serie är en gasdriven pastakokare i golvmodell med ett generöst 30-liters kokbad, utformad för professionella kök där kapacitet, säkerhet och hygien står i centrum. Med sin kompakta bredd på endast 400 mm och integrerat underskåp med dörr, passar den utmärkt i både mindre och större köksmiljöer.

Arbetsytan och panelerna är tillverkade i AISI 304 rostfritt stål med Scotch Brite-finish, medan kokkaret är pressat i syrafast AISI 316 rostfritt stål med stora rundade hörn – perfekt för att tåla salt och stärkelse samt förenkla rengöring. Den perforerade bottnen håller korgarna 10 cm ovanför botten, vilket förbättrar vattenflödet och skyddar tankens yta.

Maskinen är utrustad med ett högpresterande värmesystem där gaslågan omsluter hela karet för jämn uppvärmning. Säkerheten garanteras med pilotflamma, termoelement, piezotändning med gummiskydd och värmeisolerade handtag. En stor överloppsventil avlägsnar effektivt överskottsstärkelse, och tömningen sker via kulventil i skåpet. Påfyllning av vatten sker via kran integrerad i topplattan, reglerad från frontpanelen.

Observera: Levereras utan pastakorgar – beställs separat.

• Kapacitet: 30 liter
• Effekttyp: Gas
• Effekt: 10 kW
• Vikt: 50 kg
• Modelltyp: Golvmodell med underskåp
• Material arbetsyta/paneler: AISI 304 rostfritt stål (20/10 tjocklek)
• Material bad: AISI 316 syrafast rostfritt stål
• Värmesystem: Gasflamma som omsluter hela karet
• Tändning: Piezoelektrisk med gummiskydd
• Säkerhet: Pilotflamma och termoelement
• Tömning: Kulventil med värmeskyddat handtag
• Överflöde: Stor diameter för stärkelseavrinning
• Vattenpåfyllning: Regleras via toppkran, styrs från frontpanelen
• Mått: B 400 x D 730 x H 900 mm
• Varumärke: Berto’s
• Modellserie: S700
• Modellkod: SG7CP40M | Artikelnummer: 07180000

En kompakt, kraftfull och säker gaspastakokare för professionellt bruk – konstruerad för att leverera prestanda, hygien och tillförlitlighet i varje kokning.

PRODUKTBLAD

Garanti: 2år

Tillverkad i Italien

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.