Kockkniv Handsmidd Ultimate Blad 31cm, Japansk Trälåda, Extra Hårt Stål, MAC

Kockkniv Handsmidd Ultimate 31cm – MAC

Knivarnas kniv – ett gediget handarbete med tyngd och hundraprocentig balans för den kräsne. Denna handsmidda kockkniv ur MAC Ultimate-serie har ett 31cm långt blad i en legering av extra hårt stål, bland annat med molybden, volfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Handtaget är av trä. Kniven levereras i en påkostad japansk trälåda.

Specifikationer

• Varumärke: MAC
• Artikelnummer: SBK-120
• Serie: Ultimate
• Typ: Handsmidd kockkniv
• Bladlängd: 31cm
• Material blad: Extra hårt stål (molybden, volfram, vanadin), rostfritt och slitstarkt
• Handtag: Trä
• Förpackning: Påkostad japansk trälåda

Professionell användning & operativt värde

Kockkniven används för krävande skärarbete i restaurangkök, hotellkök, caféer och cateringkök. Tyngden och balansen, tillsammans med det slitstarka, rostfria stålet, ger en egg som håller länge i det dagliga arbetet.

Behöver du hjälp att välja rätt tillbehör? Kontakta oss så hjälper vi dig.

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.