Pizzaugn 821ED Kapacitet: 4Pizzor ∅40cm, PIZZAMASTER®

Pizzaugn Pizzamaster PM 821ED DIGITAL

PizzaMaster PM 821ED är en professionell pizzaugn utvecklad för verksamheter som vill baka stora pizzor upp till 40 cm med hög precision, jämna resultat och full kontroll. Trots sin tekniskt avancerade konstruktion är ugnen mycket enkel att använda, vilket gör den idealisk för pizzerior och restauranger med höga krav på både kvalitet och effektivitet.

Med steglösa, oberoende elektroniska reglage kan ugnstemperatur samt topp-, botten- och frontvärme justeras exakt efter behov. Turbostart-funktionen värmer snabbt upp ugnen och kopplas automatiskt ur när rätt temperatur uppnåtts, vilket sparar både tid och energi. De dubbla timers med alarm ger flexibilitet att arbeta med både manuella tider och förinställda bakprogram.

Ugnen är utrustad med lerstenshäll med krispfunktion, vilket säkerställer jämn bottenbakning och autentisk pizzakaraktär. Den robusta konstruktionen med rostfri front, kraftig ugnslucka med stort fönster och effektiv ventilation är byggd för stabil drift under långa arbetspass.

Kapacitet och uppbyggnad
• Antal pizzor (40 cm): 4
• Antal oberoende ugnsrum: 1
• Antal stenhärdar per ugn: 2
• Stenstorlek (BxD): 410 × 820 mm
• Egenskaper: Jämn värmefördelning och exakt temperaturkontroll

Funktioner och utrustning
• Steglösa elektroniska reglage för ugnstemperatur samt topp-, botten- och frontvärme
• Turbostart med automatisk avstängning för snabb uppvärmning
• Dubbla timers med alarm för flexibel bakning
• Dubbel halogenbelysning per ugnsrum
• Lerstenshäll med krispfunktion
• Rostfri front
• Kraftig ugnslucka med stort fönster
• Utdragbar rostfri avlastningshylla
• Stativ med låsbara hjul
• Imkåpa
• Reglage för ugnsrumsventilation
• Auto-timer
• Timer med manuellt avstängningsalarm
• Indikeringslampor för termostat, turbostart och service

Teknisk information
• Kapacitet: 4 pizzor (40 cm)
• Yttermått (BxDxH): 1250 × 1025 × 480 mm
• Elanslutning: 400 V
• Effekt per ugnsrum: 9 kW
• Total effekt: 9 kW
• Kontrollpanel: Valbar manuell eller digital

Ugnen kan levereras med extra tillbehör, exempelvis High Temp-utförande, beroende på verksamhetens behov.

Garanti: 2år

📩 Maila: [email protected]
📞 Ring: 0760-293329

Kontakta oss för offert, rådgivning eller mer information om tillval.