Pizzaugn 731ED Kapacitet: 6Pizzor ∅35cm, PIZZAMASTER®

Pizzaugn Pizzamaster PM 731ED DIGITAL

Pizzamaster PM 731ED är en kompakt och kraftfull professionell pizzaugn med ett ugnsrum, framtagen för verksamheter som vill ha maximal kontroll, hög prestanda och jämna bakresultat på begränsad yta. Modellen är anpassad för pizzor upp till 35 cm och passar utmärkt för pizzerior, restauranger och koncept med fokus på kvalitet och effektivitet.

Trots att ugnen är tekniskt avancerad är den mycket enkel att använda. Med steglösa och oberoende elektroniska reglage för ugnstemperatur, toppvärme, bottenvärme och frontvärme har du full kontroll över varje bakning. Den intelligenta Turbostart-funktionen värmer snabbt upp ugnen och kopplas automatiskt ur när rätt temperatur uppnåtts.

Ugnen är utrustad med lerstenshäll med krispfunktion som ger jämn bottenbakning och konsekventa resultat. Dubbla timers med alarm gör det möjligt att arbeta både med manuella tider och förinställda bakprogram, vilket effektiviserar arbetsflödet under hög belastning.

Kapacitet och uppbyggnad

• Antal pizzor (35 cm): 6 st
• Antal oberoende ugnsrum:1
• Antal stenhärdar per ugn:3
• Stenstorlek (BxD):355 × 710 mm

Funktioner och utrustning

• Digital kontrollpanel
• Steglösa elektroniska reglage för topp-, botten-, frontvärme och ugnstemperatur
• Turbostart för snabb uppvärmning
• Dubbel halogenbelysning
• Lerstenshäll med krispfunktion
• Rostfri front
• Stativ med låsbara hjul
• Utdragbar rostfri avlastningshylla
• Imkåpa
• Reglage för ugnsrumsventilation
• Kraftig ugnslucka med stort fönster
• Auto-timer med alarm
• Timer med manuellt avstängningsalarm
• Indikeringslampor för termostat, turbostart och service

Teknisk specifikation

• Kapacitet:6 pizzor
• Utvändiga mått (BxDxH):1480 × 905 × 480 mm
• Invändiga mått:1065 × 710 × 210/245 mm
• Effekt per ugnsrum:9,5 kW
• Total effekt:9,5 kW
• Anslutning:400 V / 3-fas

Ugnen kan levereras med extra tillbehör, exempelvis High Temp-utförande, beroende på koncept och behov.

Garanti: 2år

📩 Maila: [email protected]
📞 Ring: 0760-293329

Kontakta oss för offert, rådgivning eller mer information om tillval.