Pastakokare MACROS 700, EL 3Fas-8kW 400x714x900mm, BERTOS

Pastakokare Berto’s MACROS 700 – 1 bad, 30 liter (golvmodell med underskåp)

Berto’s CPE40 från MACROS 700-serien är en kraftfull golvstående pastakokare för det professionella köket där kapacitet, hygien och robust konstruktion är avgörande. Med ett 30-liters kokbad, justerbara fötter och ett integrerat underskåp med dörr, är detta en komplett och utrymmeseffektiv lösning för storkök och restauranger med hög belastning.

Arbetsyta och frontpanel är tillverkade i AISI 304 rostfritt stål, medan det pressade kokkaret med rundade hörn är i AISI 316 rostfritt stål – vilket ger optimal hållbarhet och motståndskraft mot korrosion. Den perforerade bottnen säkerställer att korgarna hålls borta från elementen, vilket garanterar jämn vattencirkulation och skydd för de direkt nedsänkta värmeelementen.

En stor överloppsventil avleder effektivt överflödigt stärkelse under kokningen, och den sfäriska avtappningskranen är monterad i skåpet och manövreras med ett värmeskyddat handtag – för säker och smidig tömning.

Observera: Levereras utan pastakorgar – beställs separat.

• Kapacitet: 30 liter
• Modelltyp: Golvmodell med underskåp
• Material arbetsyta/front: AISI 304 rostfritt stål
• Material bad: AISI 316 rostfritt stål
• Effekt: 8 kW
• Elanslutning: 400V, 3-fas + N + J
• Tömning: Kulventil med värmeskyddat handtag
• Överflöde: Stor diameter för stärkelseavledning
• Vattenanslutning: 3/4″ | Avloppsanslutning: 3/4″
• Funktioner: Justerbara fötter, 1P-dörr med infälld handtag
• Mått: B 400 x D 714 x H 900 mm
• Varumärke: Berto’s
• Modellserie: MACROS 700
• Modellkod: CPE40

En premiumlösning för storkök som kräver stor kapacitet, hygienisk konstruktion och driftsäker funktionalitet – redo att möta högt tryck dag efter dag.

PRODUKTBLAD

Garanti: 2år

Tillverkad i Italien