Santoku Kniv Handbankat AUS10 18cm, Vril Handtag, SATAKE
Säljes i 1-Pack 📦
- 3 023 kr/st
Vi reserverar oss för att produkten kan vara tillfälligt slut i lager.
ART.NR:
BS-SAME18
Leverantör:
SATAKE
Santoku Kniv 18cm – SATAKE
Satake Ame Santoku är en japansk santoku kniv med 18cm blad. Bladet är handbankat av 5 lager AUS10-stål, 60-61 HRC, och handtaget är av Vril (masur) där varje handtag är unikt.
Specifikationer
- Märke: Satake
- Serie: Ame
- Artikelnummer: SAME18
- Typ: Santoku / japansk kockkniv
- Bladlängd: 18cm
- Blad: Handbankat blad av 5 lager AUS10-stål
- Hårdhet: 60-61 HRC
- Bladutförande: Rak egg upp till cirka tre fjärdedelar av bladet, därefter böjd mot spetsen, Rain Pattern
- Handtag: Vril (masur), varje handtag är unikt, så utseendet varierar
- Bolster & ändstycke: Rostfritt stål
Professionell användning & operativt värde
Bladets Rain Pattern, inspirerat av namnet Ame (regn på japanska), gör att livsmedel som potatis inte fastnar på bladet.
Behöver du hjälp att välja rätt kniv? Kontakta oss så hjälper vi dig.
Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.