Kockkniv Gyuto Modern Molybdenum 24cm, Svart Pakkaträ, MCUSTA ZANMAI

Kockkniv Gyuto Modern Molybdenum 24cm – MCUSTA ZANMAI

Modern Molybdenum gyuto är en 24cm kockkniv med blad av Vanadium 8A i hamaguri-form. Bladet har en ideal skärstruktur med sann skärpa och bladstyrka, och handtaget i svart pakkaträ har en mjuk, ergonomisk utformning. Serien beskrivs som en fantastisk serie knivar till ett riktigt bra pris.

Specifikationer

• Märke: Mcusta / Zanmai
• Serie: Modern Molybdenum
• Artikelnummer: HBB-6007M
• Typ: Gyuto / kockkniv
• Bladlängd: 24cm
• Totallängd: 37,7cm
• Bladstål: Vanadium 8A
• Bladform: Hamaguri-form
• Handtag: Svart pakkaträ, mjuk och ergonomisk utformning
• Vikt: 220 gram

Professionell användning & operativt värde

Handtagets mjuka, ergonomiska utformning ger ett säkert grepp vid arbete i köket.

Behöver du hjälp att välja rätt kniv? Kontakta oss så hjälper vi dig.

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.