Köttkvarn LM Serien-22P/82P (Skärsystem:Enterprise/Unger) 300 kg/h 1,5kW-1Fas/3Fas, KONETEOLLISUUS

Köttkvarn LM-22/P & LM-82/P – kraftfulla, kompakta

LM-22/P (Enterprise) och LM-82/P (Unger) är kraftfulla men kompakta köttkvarnar utvecklade för professionell användning i kundnära miljöer. Maskinerna är främst avsedda för malning av färskt kött, men används även av många kunder för produktion av vegetariska och veganska produkter, fisk- och fågelprodukter samt ströbröd.

Tack vare tyst drift, hög kapacitet och kompakt format är dessa köttkvarnar särskilt lämpade för slaktardiskar, butiker och andra kundservicepunkter där arbetsmiljö, hygien och driftsäkerhet är avgörande.

Maskinerna är byggda med en robust ram i rostfritt stål och utrustade med en underhållsfri motor, vilket ger lång livslängd och pålitlig drift vid daglig användning. Den hygieniska konstruktionen säkerställer effektiv transport av köttet genom kvarnen utan onödig uppvärmning, vilket bevarar kvalitet och struktur.

Skillnad i skärsystem – Enterprise vs Unger

LM-22/P – Enterprise-system
Enterprise är ett enkelt och effektivt skärsystem som består av:
• 1 kniv
• 1 hålskiva

Vad innebär det i praktiken?
• Snabb och effektiv malning av färskt, mjukt kött
• Färre delar – ger enklare och snabbare rengöring
• Lägre friktion – minskar värmeutveckling
• Idealisk för slaktardiskar, butiker och mindre produktion

Passar bäst för:
• Färskt kött
• Mindre till medelstora mängder
• Daglig användning med fokus på enkelhet och hygien

LM-82/P – Unger-system
Unger är ett kraftigare och mer avancerat skärsystem som består av:
• 2–3 knivar
• 2–3 hålskivor (först grov, sedan fin)

Vad innebär det i praktiken?
• Klarar större volymer
• Bättre för segare kött, senor och grövre struktur
• Ger jämnare och mer kontrollerad malning
• Möjlighet till malning i flera steg

Passar bäst för:
• Större produktion
• Segare köttstycken
• Korvproduktion och mer krävande användning

Fördelar
• Kompakta och tystgående – idealiska för kundnära miljöer
• Kraftfull motor på 1,5 kW som hanterar även tuffare köttbitar
• Slitstark konstruktion i rostfritt stål
• Hygienisk malning som minimerar uppvärmning av köttet
• Lätt att rengöra tack vare rundade hörn och löstagbara delar
• Uppfyller EU:s grundläggande hälso- och säkerhetskrav

Teknisk information
• Motor: 1,5 kW (2,0 hk)
• Malningskapacitet: ca 300 kg/h
• Köttfoderbehållare (Meat tray volume): 11 liter
• Perforerad platta:
 – LM-22/P: Ø 83 mm
 – LM-82/P: Ø 82 mm
• Vikt: ca 44 kg

OBS! Material Tillval: Aluminium eller Rostfri

Vid beställning:
Vänligen mejla oss och ange önskad elanslutning:

1-fas eller 3-fas ([email protected])

Tillbehör och korvproduktion (Mejla oss)
• Fotpedal – möjliggör smidig och kontrollerad drift
• Korvrör / korvfyllningsrör – utrustar köttkvarnen för korvtillverkning
• Bord på hjul i rostfritt stål (Bild nr4,pris: 9900 sek/ex.moms)
• Flera perforerade plattor och knivblad finns tillgängliga

Garanti: 1år

Tillverkad i Finland

Ladda ner vår produktkatalog