Skalkniv Petty Handbankat AUS10 12cm, Vril Handtag, SATAKE
Säljes i 1-Pack 📦
- 2 273 kr/st
Vi reserverar oss för att produkten kan vara tillfälligt slut i lager.
ART.NR:
BS-SAME12
Leverantör:
SATAKE
Skalkniv Petty 12cm – SATAKE
Satake Ame Petty är en skalkniv med 12cm blad. Bladet är handbankat av 5 lager AUS10-stål, 60-61 HRC, och handtaget är av Vril (masur) där varje handtag är unikt.
Specifikationer
- Märke: Satake
- Serie: Ame
- Artikelnummer: SAME12
- Typ: Petty / skalkniv
- Bladlängd: 12cm
- Blad: Handbankat blad av 5 lager AUS10-stål
- Hårdhet: 60-61 HRC
- Bladutförande: Låg profil och vass spets, Rain Pattern
- Handtag: Vril (masur), varje handtag är unikt, så utseendet varierar
- Bolster & ändstycke: Rostfritt stål
Professionell användning & operativt värde
Den låga profilen och den vassa spetsen passar för detaljarbete och skalning. Bladets Rain Pattern, inspirerat av namnet Ame (regn på japanska), gör att livsmedel som potatis inte fastnar på bladet.
Behöver du hjälp att välja rätt kniv? Kontakta oss så hjälper vi dig.
Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.