Grönsakskniv Skalkniv Black Fluorine Blad 13,5cm, Teflonbelagt Blad, Handtag I Massivt Trä, MAC

Grönsakskniv Black Fluorine 13,5 cm – MAC

Grönsakskniv (skalkniv) från MAC, en del av serien Chef, för noggrant arbete med grönsaker. Den kan också användas som allroundkniv i köket. Bladet är 13,5 cm i extra hårt stål legerat med molybden, wolfram och vanadin, och har en teflonbeläggning som minskar att maten fastnar vid skärning. Handtaget är i massivt trä med ergonomisk form.

Specifikationer

• Varumärke: MAC
• Artikelnummer: BF-HB-55
• Serie: Chef, Black Fluorine
• Typ: Grönsakskniv / skalkniv
• Bladlängd: 13,5 cm
• Material blad: Extra hårt stål (molybden, wolfram, vanadin)
• Beläggning: Teflon
• Handtag: Massivt trä, ergonomiskt format

Professionell användning & operativt värde

Teflonbeläggningen gör att skivor och bitar släpper lättare från bladet, vilket underlättar putsning och skärning av grönsaker i restaurangkök, hotellkök, caféer och cateringkök. Det ergonomiska handtaget ger ett bekvämt grepp vid precisionsarbete.

Behöver du hjälp att välja rätt tillbehör? Kontakta oss så hjälper vi dig.

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.