Grönsakskniv Nakiri Blad 16,5cm, Extra Hårt Stål, Handtag I Trä, MAC

Grönsakskniv Nakiri 16,5cm – MAC

Nakiri, en japansk grönsakskniv (grönsakshacka) från MAC i Japanese-serien. Kniven är balanserad och har en lätt kurva i bladets spets. Bladet är 16,5cm i en legering av extra hårt stål med molybden, wolfram och vanadin, vilket gör eggen rostfri och extra slitstark. Handtaget är i trä.

Specifikationer

• Varumärke: MAC
• Artikelnummer: JU-65
• Serie: Japanese
• Typ: Nakiri (grönsakskniv)
• Bladlängd: 16,5cm
• Material blad: Extra hårt stål (molybden, wolfram, vanadin), rostfritt och slitstarkt
• Handtag: Trä

Professionell användning & operativt värde

Kniven är avsedd för skärning av grönsaker i restaurangkök, hotellkök, caféer och cateringkök. Det balanserade bladet och det slitstarka, rostfria stålet ger kontroll och mindre behov av ofta återkommande slipning i det dagliga arbetet.

Behöver du hjälp att välja rätt tillbehör? Kontakta oss så hjälper vi dig.

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.