Biffbankare/Platteringsjärn Rostfri 750g, FRANKHUGO

Biffbankare / Platteringsjärn – Rostfri – 750 g – FRANKHUGO

Robust biffbankare i rostfritt stål utvecklad för att möra kött och skapa jämn tjocklek på köttstycken. Ett praktiskt verktyg i både restaurangkök, storkök och hemmakök där kött behöver förberedas för stekning, grillning eller panering.

Genom att banka köttet blir fibrerna mjukare, vilket gör att köttet blir mörare och tillagas mer jämnt. Den plana slagytan gör det också enkelt att plattera kött till exempelvis schnitzel, lövbiff eller andra tunna köttstycken.

Biffbankaren är tillverkad i slitstarkt rostfritt stål, vilket ger lång hållbarhet och gör den enkel att rengöra. Den välbalanserade vikten på 750 gram ger bra kraft vid användning samtidigt som verktyget är bekvämt att arbeta med under längre arbetspass.

Den stilrena och funktionella designen gör detta platteringsjärn till ett oumbärligt redskap i professionella kök där kvalitet och effektivitet är viktigt.

Teknisk information

• Produkt: Biffbankare / platteringsjärn
• Material: Rostfritt stål
• Vikt: 750 g
• Användning: Möra kött och jämna ut köttstycken
• Passar för: Restaurang, storkök och hemmakök
• Förpackning: 1 st per förpackning
• Varumärke: FRANKHUGO

Ett praktiskt och hållbart köksredskap som hjälper till att förbättra köttets struktur och ge jämnare tillagning i både professionella och privata kök.