Kylbricka GN 1/2 ( 325x265 mm)

En effektiv kylbricka utan el, designad för att hålla kalla rätter fräscha vid bufféer, mattransporter och liknande tillfällen. Kylbrickan används som kylelement i isolerade boxar för mattransporter eller för uppläggning av kalla rätter vid servering. Brickan har måtten 325 x 265 mm (GN1/2) och kan kylas i frysen i 1-2 timmar vid -18°C för att hålla temperaturen i minst 6 timmar i en isolerad transportbox. För att förlänga kyltiden rekommenderas användning av en underbricka (art BSB-11836) som isolerar mot underlaget och samlar upp kondens.

Specifikationer:

• Mått: 325 x 265 mm (GN1/2)
• Användning:
  • Kylelement i isolerade boxar vid mattransporter
  • För uppläggning av kalla rätter vid bufféer
• Kylning: Fryses i 1-2 timmar vid -18°C
• Kyltid: Håller kylan i minimum 6 timmar i en isolerad transportbox
• Skötsel: Maskindiskbar (ej granuldisk)
• Rengöring: Endast maskindisk, ej granuldisk
• Säljes utan underbrickan