Köttskärare/Skivare F-19S, Kapacitet: 500–1500 kg/h 1,5 kW-3Fas, KONETEOLLISUUS

Skivare F-19S – Effektiv köttskivning

F-19S skivare är en kraftfull och pålitlig maskin utvecklad för att snabbt och effektivt skiva eller strimla färskt, benfritt kött. Maskinen hanterar även välkokta och torkade köttprodukter, samt lever, fågel, fiskfiléer och utvalda frukter, grönsaker och svampar, vilket gör den till ett mycket mångsidigt verktyg i det professionella köket.

Köttet matas direkt genom de roterande knivarna och faller rakt ner i en rostfri uppsamlingsbehållare, vilket ger ett snabbt och hygieniskt arbetsflöde. För mindre volymer finns även möjlighet att komplettera med stekmaskinen KT-PK, som kan anslutas till en miniskärare med extra knivset.

Fördelar

• Snabb kapacitet: Hanterar köttbitar upp till 1,5 kg/styck med hög genomströmning
• Hög flexibilitet: Utbytbara knivset i flera bredder för olika snitt
• Enkel rengöring: Knivarna kan snabbt tas bort
• Robust konstruktion: Maskinhus i rostfritt stål
• Driftsäker: Exakt justerad motor för minimalt underhåll
• Säker användning: Uppfyller EU:s hälso- och säkerhetskrav

Tekniska specifikationer

• Motor: 1,5 kW
• Spänning: 400 V / 50 Hz / 3-fas
• Kapacitet: 500–1500 kg/h
• Vikt: 85 kg
• Vikt per bladset: 3,0–12,5 kg

Knivset (valbara)

• 4 mm
• 6 mm
• 9 mm
• 12 mm
• 15 mm
• 18 mm
• 24 mm
• 27 mm
• 36 mm

Ingår vid leverans

• Förvarings- och rengöringslåda för knivset
• Diskställ
• Lyftverktyg
• Rengöringsborste
• Chassi med hjul
• Matningsfack

F-19S är ett utmärkt val för verksamheter med höga krav på kapacitet, precision och driftsäkerhet, såsom slakterier, restauranger, storkök och livsmedelsproduktion.

Garanti: 1år

Tillverkad i Finland

Ladda ner vår produktkatalog