Köttmörare/Köttskivare KT-PK-2 Dubbel, Kapacitet: 1200 Biffar/Timme 0,55kW-1Fas/3Fas, KONETEOLLISUUS

KT-PK-2 – dubbel Skärmaskin för snabb och effektiv köttmörning

KT-PK-2 är en professionell dubbel Skärmaskin utvecklad för verksamheter som vill spara tid och uppnå maximal mörningseffekt i ett enda moment. Maskinen möra köttet i två riktningar samtidigt genom ett system med dubbla knivblad, där produkten bearbetas först horisontellt och därefter vertikalt. Resultatet är jämnare struktur, bättre mörhet och effektivare arbetsflöde.

Maskinen är konstruerad för att möra benfritt kött, kyckling och skinnfri fisk och lämpar sig väl för restauranger, storkök, slakterier och livsmedelsproduktion. Trots sin avancerade funktion är KT-PK-2 kompakt och lätt, vilket gör att den enkelt får plats på en vanlig arbets- eller försäljningsdisk utan behov av specialbord.

KT-PK-2 är tillverkad helt i rostfritt stål och har en mekanism som går i olja med kullager, vilket gör den i praktiken underhållsfri. Blad och skyddskåpor är avtagbara, vilket förenklar rengöring och bidrar till hög hygienstandard. Säkerheten är hög, då åtkomst till bladen är blockerad både uppifrån och nerifrån, och motorn stannar omedelbart om skyddskåpan öppnas.

Observera
Knivsatser för miniskärare med bladavstånd 10 mm eller 20 mm ingår inte som standard. Dessa tillbehör kan beställas separat och erbjuds som tillval.
Pris: 12 300 SEK exklusive moms.

Fördelar
• Tidsbesparande mörning: Dubbel bearbetning i två riktningar samtidigt
• Underhållsfri konstruktion: Oljesmord mekanism med kullager
• Hållbar uppbyggnad: Tillverkad i rostfritt stål
• Lätt att rengöra: Avtagbara blad och skyddskåpor
• Hög säkerhet: Automatiskt motorstopp vid öppnad skyddskåpa

Teknisk information
• Motoralternativ:
0,55 kW, 3-fas, bladhastighet 90 rpm
0,55 kW, 1-fas 50 Hz, bladhastighet 90 rpm
0,55 kW, 1-fas 60 Hz, bladhastighet 110 rpm

• Kapacitet: Upp till 1 200 biffar per timme
• Totalvikt: 43 kg
• Vikt knivsats: 3,4 kg
• Vikt skärbladssats: 3,6 kg

Tillbehör
• Miniskärbladsset: För skärning av kött med 10 mm eller 20 mm avstånd
• Texas flisbladssats: För djupare skärning

KT-PK-2 är ett effektivt och driftsäkert val för professionella kök som vill maximera kapacitet, kvalitet och arbetstempo utan att kompromissa med säkerhet eller hygien.

Garanti: 1år

Tillverkad i Finland

Ladda ner vår produktkatalog