Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Santoku Kniv Revolution SPG2 18cm, Japansk Kockkniv, Svart Pakkaträ, MCUSTA ZANMAI
Säljes i 1-Pack 📦
- 5 523 kr/st
Vi reserverar oss för att produkten kan vara tillfälligt slut i lager.
ART.NR:
BSVS-ZRB-1203G
Leverantör:
MCUSTA
Santoku Kniv Revolution SPG2 18cm – MCUSTA ZANMAI
Revolution santoku är en japansk kockkniv med 18cm blad av tre lager stål och kärnstål av SPG2, ett japanskt pulverstål, med supportstål på sidorna. Bladet är mycket tunt och kärnstålet ger en hållbar skärpa. Handtaget i svart pakkaträ är ergonomiskt, mjukt och böjt.
Specifikationer
- Märke: Mcusta / Zanmai
- Serie: Revolution
- Artikelnummer: ZRB-1203G
- Typ: Santoku / japansk kockkniv
- Bladlängd: 18cm
- Totallängd: 34cm
- Kärnstål: SPG2 (japanskt pulverstål)
- Sidostål: Supportstål
- Uppbyggnad: Tre lager stål
- Hårdhet: 61HRC
- Handtag: Svart pakkaträ, ergonomiskt, mjukt och böjt
- Vikt: 166 gram
Professionell användning & operativt värde
Det tunna bladet och den hållbara skärpan gör kniven lämplig för arbete där man skär mycket. Den mjuka linjen mellan supportstålet och kärnstålet påminner enligt sidan om japanska svärd.
Behöver du hjälp att välja rätt kniv? Kontakta oss så hjälper vi dig.
Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.