Planetmixer Kitchen Line, 496x570mm 20L 1100W 1Fas, HENDI

HENDI Planetmixer Kitchen Line – 20 liter

Den kraftfulla HENDI Planetmixer Kitchen Line 20L är framtagen för professionella kök som kräver pålitlig prestanda, robust konstruktion och mångsidighet. Den klarar enkelt att knåda olika typer av deg, vispa ägg och grädde samt blanda ingredienser – perfekt för bagerier, restauranger och storkök.

Mixern har ett gjutjärnshölje med fyra stabila ben för maximal stabilitet under drift. Den är utrustad med en 20-liters blandarskål i rostfritt stål (AISI 201) samt tre tillbehör i rostfritt stål AISI 430 – visp, blandare och degkrok – som gör den redo för alla typer av uppgifter i köket.

Drivsystemet består av krombelagda ståldrev och bronsväxlar i en maskinskuren snäckväxel, vilket garanterar lång livslängd och tyst drift. Den analoga kontrollpanelen erbjuder tre hastigheter (197, 317 och 462 rpm), vilket ger full kontroll över blandningen beroende på degens eller smetens konsistens.

Blandarskålen fixeras enkelt med en spak, och mixern har både säkerhetsbrytare som förhindrar drift utan korrekt placerad skål eller lock samt ett återställningsbart överhettningsskydd som skyddar mot skador vid intensiv användning.

Teknisk information:
• Kapacitet: 20 liter
• Material: Gjutjärn (hölje), rostfritt stål AISI 201 (skål), rostfritt stål AISI 430 (tillbehör)
• Effekt: 1100 W
• Spänning: 230 V
• Hastigheter: 3 nivåer – 197 / 317 / 462 rpm
• Max degmängd: 8 kg | Max mjölmängd: 5 kg
• Mått: 496 × 570 × (H)880 mm
• Vikt: 66,46 kg
• Funktioner: Stabilt gjutjärnshölje, snäckväxeldrift i stål/brons, överhettningsskydd, säkerhetsbrytare, spak för skålfixering, visp, degkrok och blandare inkluderade

Garanti:
2 års garanti.

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.