Kombiångugn CONTROL, Manuell 5xGN1/1, HENDI

HENDI Kombiångugn CONTROL 5 × GN 1/1 – Pålitlig och energieffektiv ång- och varmluftsugn för professionella kök

En robust och användarvänlig kombiångugn byggd helt i rostfritt stål. Med 5-stegs ångreglering, effektiv isolering och tydliga analoga vred är den ett driftsäkert val för restauranger, storkök och catering där enkel hantering och jämna resultat är avgörande. Ugnen rymmer 5 × GN 1/1 och producerar upp till 75–100 portioner per dag.

Fördelar
• 5-nivåers ångreglering för exakt fuktstyrning.
• Trygg och energieffektiv konstruktion tack vare kraftig isolering och dubbelglasad dörr.
• Auto-reverse fläkt som ger jämn värmefördelning i hela kammaren.
• Tidsinställning upp till 120 minuter eller kontinuerlig drift.
• Två lägen: varmluft och varmluft med ånga (combi).
• LED-belysning och droppbricka med integrerat avlopp i dörren.
• Dörr med 4 öppningslägen: 60°, 90°, 120° och 180°.
• Ånga skapas direkt på fläkten för snabb och effektiv fuktproduktion.

Teknisk information
• Kapacitet: 5 × GN 1/1
• Produktion: 75–100 portioner/dag
• Temperaturområde: 100–270 °C
• Plåtavstånd: 68 mm
• Material: Rostfritt stål 18/8 (kammare), dubbelglasad dörr
• Yttermått (BxDxH): 730 × 855 × 700 mm
• Skyddsklass: IPX4
• Effekt: 7800 W
• Spänning: 400 V
• Styrning: Analoga vred (3 reglage)
• Fläkt: 1 auto-reverse
• Vikt: 60,36 kg
• Anslutningar: El, behandlat vatten, avlopp

Användningsområden
För restauranger, bagerier, produktionskök och alla köksmiljöer där man behöver en enkel, kraftfull och stabil kombiugn för vardagsbruk.

Garanti:
2 års garanti.