Varukorg
Din varukorg är tom, men det behöver den inte vara.
Bageriugn Genius MT BM 10-11 VR, Plåtmått: 8st 600x400mm Vänsterhängd dörr, Eloma
Minsta köpantal: 1
- 239 375 kr/st
Vi reserverar oss för att produkten kan vara tillfälligt slut i lager.
ART.NR:
BSABM-EL1113907-3A
Leverantör:
ELOMA
Bageriugn Eloma Backmaster Genius MT BM 10-11 VR
Eloma Backmaster Genius MT BM 10-11 VR är en storskalig och högpresterande professionell bageriugn för storbagerier, konditorier och högvolymskök. Denna tyskproducerade premiumugn kombinerar exceptionell hantverkstradition med avancerad pekskärmsteknik och har en stor kapacitet för hela 8 stycken 600x400 mm bakplåtar. Utrustad med vänsterhängd dörr, en kraftfull effekt på 17 kW, autoreverserande fläkt i 5 hastigheter och automatisk dörröppning garanterar den ett perfekt och jämnt gräddningsresultat i varje batch.
Specifikationer:
• Varumärke & Artikelnummer: Eloma Backmaster Genius MT (Art.nr: EL1113907-3A)
• Plåtkapacitet: 8 st 600x400 mm bakplåtar (Gejderavstånd 85 mm)
• Temperaturområde: 30–300 °C
• Fläkt & Ventilation: Autoreverserande fläkt med 5 hastighetslägen
• Rengöring: Autoclean helautomatiskt rengöringssystem
• Dörr & Funktioner: Vänsterhängd dörr med automatisk dörröppning vid programslut
• Mått (BxDxH): 925 x 805 x 1120 mm
• Vikt: 156 kg (Bruttovikt 130 kg)
• Elanslutning & Effekt: 400V 3-fas+N+J (17 kW, 3x25 A)
• Vatten / Avlopp: Anslutning 3/4″ / Ø 50 mm
Professionell användning & operativt värde:
För verksamheter med hög produktionsvolym och anpassad kökslayout är Eloma Backmaster Genius MT BM 10-11 VR med vänsterhängd dörr en kraftfull hörnsten i köket. Den höga kapaciteten och den intuitiva MT-touchskärmen gör det enkelt att snabbt starta lagrade bakprogram, vilket garanterar en exakt och repeterbar produktkvalitet oavsett vem i personalen som arbetar. Det generösa gejderavståndet på 85 mm ger maximal luftcirkulation även när ugnen är helt fullastad, medan den automatiska dörröppningen effektivt förhindrar eftergräddning när gräddningstiden är slut. Med det integrerade Autoclean-systemet sköts den dagliga rengöringen helt automatiskt, vilket sparar värdefull arbetstid och bibehåller en outstanding hygienstandard.
Garanti: 2år
Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.
Eloma Backmaster Genius MT BM 10-11 VR är en storskalig och högpresterande professionell bageriugn för storbagerier, konditorier och högvolymskök. Denna tyskproducerade premiumugn kombinerar exceptionell hantverkstradition med avancerad pekskärmsteknik och har en stor kapacitet för hela 8 stycken 600x400 mm bakplåtar. Utrustad med vänsterhängd dörr, en kraftfull effekt på 17 kW, autoreverserande fläkt i 5 hastigheter och automatisk dörröppning garanterar den ett perfekt och jämnt gräddningsresultat i varje batch.
Specifikationer:
• Varumärke & Artikelnummer: Eloma Backmaster Genius MT (Art.nr: EL1113907-3A)
• Plåtkapacitet: 8 st 600x400 mm bakplåtar (Gejderavstånd 85 mm)
• Temperaturområde: 30–300 °C
• Fläkt & Ventilation: Autoreverserande fläkt med 5 hastighetslägen
• Rengöring: Autoclean helautomatiskt rengöringssystem
• Dörr & Funktioner: Vänsterhängd dörr med automatisk dörröppning vid programslut
• Mått (BxDxH): 925 x 805 x 1120 mm
• Vikt: 156 kg (Bruttovikt 130 kg)
• Elanslutning & Effekt: 400V 3-fas+N+J (17 kW, 3x25 A)
• Vatten / Avlopp: Anslutning 3/4″ / Ø 50 mm
Professionell användning & operativt värde:
För verksamheter med hög produktionsvolym och anpassad kökslayout är Eloma Backmaster Genius MT BM 10-11 VR med vänsterhängd dörr en kraftfull hörnsten i köket. Den höga kapaciteten och den intuitiva MT-touchskärmen gör det enkelt att snabbt starta lagrade bakprogram, vilket garanterar en exakt och repeterbar produktkvalitet oavsett vem i personalen som arbetar. Det generösa gejderavståndet på 85 mm ger maximal luftcirkulation även när ugnen är helt fullastad, medan den automatiska dörröppningen effektivt förhindrar eftergräddning när gräddningstiden är slut. Med det integrerade Autoclean-systemet sköts den dagliga rengöringen helt automatiskt, vilket sparar värdefull arbetstid och bibehåller en outstanding hygienstandard.
Garanti: 2år
Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.