Vattengrill-El Domina Pro700, 80x73x85cm 12kW, mBm

MBM – Vattengrill 12 kW Domina Pro 700 (MBM-WGE78)

En kraftfull och professionell vattengrill i Domina Pro 700-serien, utvecklad för restauranger som vill kombinera intensiv grillning med skonsam och jämn tillagning. Perfekt för både kött och fisk där smak, saftighet och kontroll är avgörande.

Grillen är utrustad med galler i gjutjärn som ger optimal värmeöverföring och tydliga grillränder. Den utdragbara vattenlådan i rostfritt stål genererar ånga under tillagningen – vattnet under värmeelementen avdunstar och möjliggör en jämn, skonsam tillagning samtidigt som råvarans naturliga smak bevaras.

Modellen i 80 cm bredd har oberoende värmeelement, vilket gör det möjligt att arbeta med olika temperaturzoner samtidigt – idealiskt i professionella kök med högt tempo.

• Gjutjärnsgaller för optimal grillprestanda
• Ångfunktion via vattenlåda för jämn och skonsam tillagning
• Total effekt: 12 kW
• Oberoende värmezoner (80 cm modul)
• Skyddsklass: IPX5
• Robust konstruktion för professionell användning

OBS! Kabel och kontakt ingår ej och måste köpas separat. Installation ska utföras av behörig elektriker.

Teknisk information

• Bredd: 800 mm
• Djup: 730 mm
• Höjd: 850 mm
• Galler mått: 352 x 475 mm (2 st)
• Effekt: 12 kW
• Anslutning: 400V, 50/60 Hz
• Vikt: 82 kg

En högpresterande och flexibel grill som kombinerar professionell kraft, jämn tillagning och maximal smakbevaring för moderna restaurangkök.

PRODUKTBLAD