Gas Fritös Domina Pro900, 18Liter 40x90x118cm 18kW, mBm

MBM Fritös 18 liter – Gas 18 kW – Domina Pro 900

Professionell gasdriven fritös med 18 liters kapacitet, utvecklad för restaurang, storkök och professionella köksmiljöer där snabb uppvärmning och stabil temperatur är avgörande. Den kraftfulla gasdriften på 18 kW ger effektiv och jämn fritering, vilket gör fritösen perfekt för pommes frites, kyckling, fisk, tempura och andra friterade rätter.

Fritösen är utrustad med en bassäng på 18 liter, vilket gör den idealisk för restauranger och kök som behöver en kompakt men kraftfull fritös med hög kapacitet. Den djupa bassängen möjliggör effektiv fritering samtidigt som oljan håller en stabil temperatur under service.

Bassängen är tillverkad i 18/10 AISI 304 rostfritt stål och är kontinuerligt svetsad med rundade hörn, vilket gör rengöringen enkel och säkerställer hög hygienstandard i professionella kök. Den termostatiska temperaturregleringen håller oljetemperaturen stabil under tillagningen, medan en säkerhetstermostat skyddar utrustningen mot överhettning.

Fritösen levereras på stängt underskåp och är designad för att integreras i modulära kökslinjer i Domina Pro 900-serien, vilket ger en stabil och ergonomisk arbetsstation i köket.

Teknisk information

• Mått: 40 × 90 × 118 cm
• Kapacitet: 18 liter
• Bassängmått: 30 × 40 × 31,5 cm
• Material bassäng: 18/10 AISI 304 rostfritt stål
• Effekt: 18 kW
• Energikälla: Gas
• Skyddsklass: IPX5
• Vikt: 69 kg
• Utförande: Gasfritös med en bassäng på stängt underskåp
• Temperaturkontroll: Termostatstyrd temperaturreglering
• Säkerhet: Säkerhetstermostat
• Tillverkning: Tillverkad i Italien

En kompakt och kraftfull gasfritös för restaurang och storkök som kombinerar effektiv uppvärmning, robust konstruktion och stabil temperaturkontroll för professionell fritering.

PRODUKTBLAD

Katalog