Fritös Vägghängd Domina Pro900, 18Liter 40x90x85cm 16kW, mBm

MBM Fritös 20 liter – Vägghängd – El 16 kW – Domina Pro 900

Professionell elektrisk fritös med 20 liters kapacitet, utvecklad för restaurang, storkök och professionella köksmiljöer där effektiv fritering och smart användning av arbetsytan är viktigt. Den vägghängda konstruktionen gör det enkelt att hålla rent under utrustningen och frigör golvyta i köket.

Fritösen är utrustad med en bassäng på cirka 18–20 liter, vilket gör den idealisk för fritering av pommes frites, kyckling, fisk, tempura och andra friterade rätter i restauranger, caféer och snabbmatskök. Den kraftfulla effekten på 16 kW ger snabb uppvärmning och stabil temperatur även under intensiv service.

Bassängen är tillverkad i 18/10 AISI 304 rostfritt stål och är kontinuerligt svetsad med rundade hörn, vilket gör rengöringen enkel och säkerställer hög hygienstandard i professionella kök. Den termostatiska temperaturkontrollen håller oljetemperaturen stabil under tillagningen, medan en säkerhetstermostat skyddar utrustningen mot överhettning.

Den vägghängda designen gör fritösen perfekt för modulära kökslinjer i Domina Pro 900-serien, där effektivitet, ergonomi och hög kapacitet är avgörande.

Teknisk information

• Mått: 40 × 90 × 58 cm
• Kapacitet: ca 20 liter
• Bassängmått: 30 × 40 × 20 cm
• Material bassäng: 18/10 AISI 304 rostfritt stål
• Effekt: 16 kW
• Elanslutning: 400 V / 3N / 50–60 Hz
• Skyddsklass: IPX5
• Vikt: 50 kg
• Utförande: Elektrisk fritös, vägghängd modell
• Temperaturkontroll: Termostatstyrd temperaturreglering
• Säkerhet: Säkerhetstermostat mot överhettning
• Tillverkning: Tillverkad i Italien

En kompakt och kraftfull fritös för restaurang och storkök som kombinerar effektiv fritering, hygienisk design och platsbesparande installation för professionella köksmiljöer.

OBS! Kabel och kontakt köps separat.

PRODUKTBLAD

Katalog