Fettavskiljare GS2000-PF Underbänk, Automatisk Självrengörande, Behållarvolym: 6 liter, GREASE SHIELD

GreaseShield® 2000-PF

GreaseShield 2000-PF är en avancerad, helt automatisk och självrengörande fettavskiljare utformad för att ge ett maximalt skydd mot fett, oljor och fasta partiklar (FOG) i krävande professionella kök. Utrustad med ett integrerat förfilter för automatisk grovavskiljning hanterar den ett flöde på upp till 2,0 liter i sekunden, vilket gör den idealisk för anslutning till grovdiskar, kombi- och konvektionsugnar (6–10 galler) samt wokspisar. Systemets unika reversa flödeskonfiguration, in-situ bioremediering och återvinning av termisk energi garanterar lägsta möjliga energiförbrukning (15,8W) i sin klass och eliminerar behovet av kemikalier eller enzymer. Produkten är KIWA-godkänd och globalt certifierad, vilket ger en trygg totallösning för kontinuerlig köksdrift utan manuella rengöringsmoment.

Fördelar

• Helt automatisk och självrengörande: Kör daglig renspolning för att eliminera stående vatten och dålig lukt, vilket ger minimalt underhåll.

• Miljövänlig & kostnadseffektiv: Inga kemikalier eller enzymer krävs. Återvinner termisk energi ur avloppsvattnet.

• In-situ bioremediering: Unik magnetisk baffel och omvänd flödesuppställning för maximal FOG-separation.

• Låg energiförbrukning: Förbrukar i genomsnitt endast 15,8W per timme.

• Komplett utrustning: Levereras med rostfri konstruktion, provtagningspunkt för avloppskontroll samt utrymme för hygienställ och reservfilterkorg.

Teknisk information

• Varumärke: GreaseShield

• Modell: GreaseShield 2000-PF

• Flödeshastighet: 2,0 liter/sekund (35 US GPM) / Pro-Active flöde 1,85 L/s

• Effektförbrukning: 15,8W per timme

• Elinformation (EU): 230V / 50Hz / 0,49A

• Material: Rostfritt stål

• VVS-anslutningar: 

• Förfilterinlopp 1½″ (40 mm) 
• Inlopp 1½″ (40 mm) 
• Utlopp 2″ (54 mm) 
• Avlopp för dekantering ¾″ (18 mm) 
• Varmvattenventil ¾″ (22 mm)

• Drifttid: Standard 7 dagar/vecka (07:00–02:30), fullt programmerbar via PLC

• Certifieringar: KIWA (ETA DK, Swedac, SINTEF), EN 1825, ASME A112.14.3 & A112.14.4, PDI G101, CSA, UL, IAPMO, UKCA, CE, SHASE-S 217:2016

• Användningsområden: Diskbänkar, potwash, huvdiskmaskiner, kombi- och konvektionsugnar (6 & 10 galler), wokstationer

Så fungerar systemet

Steg 1 – Avlägsning av matrester: Ett förfilter separerar automatiskt fast matavfall som transporteras bort och deponeras i en separat behållare.

Steg 2 – Fettseparation: Det förlängda flödesförloppet ger längre uppehållstid, vilket gör att fett och olja effektivt kan separeras från spillvattnet med hjälp av en intern skiljevägg.

Steg 3 – Fettavskiljning: En långsamt roterande cylinder attraherar fett och olja, som skrapas av med ett gummiblad och leds till en extern uppsamlingsbehållare.

Steg 4 – Självrengöring: Systemet kör en automatisk renspolning och cirkulation som förhindrar beläggningar och eliminerar obehaglig lukt.

Professionell användning & operativt värde

För kommersiella kök och restauranger innebär GreaseShield 2000-PF en driftsäker totallösning för fetthantering som eliminerar risken för kostsamma rörstopp och akuta saneringar. Tack vare den automatiska fett- och fastavfallshanteringen samt den PLC-styrda driften minskar den manuella arbetsinsatsen avsevärt för kökspersonalen. Enheten kombinerar hög kapacitet med extremt låg energiförbrukning och återvinning av spillvärme, vilket säkerställer en hållbar, miljövänlig och ekonomisk köksdrift som uppfyller de strängaste certifieringskraven.

• EN1825 (European Standard for Grease Separators)
• KIWA (ETA DK, Swedac & SINTEF) – Sweden, Norway and Finland . European Institution for Testing, Inspection and Certification

Garanti:
1 års garanti.

1) Instruktionsvideo på Engelska

2) Video om Grease Shield

GS2000-PF Nedladdningsbara dokument

• Brochure: Click Here
• Technical Specification: Click Here
• Installation Guide: Click Here
• Component Diagram: Click Here
• Operations Guide: Click Here

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.