Fiskpanna Aluminium 28x40x(H)5,5cm Passar alla Typer Spisar, HENDI

Fiskpanna | HENDI – Marble Professional

HENDI fiskpanna ur serien Marble Professional är utvecklad för exakt och skonsam tillagning av fisk och andra känsliga råvaror. Den ovala formen ger gott om plats för hela fiskfiléer, medan den slitstarka marmorbaserade non-stick-beläggningen säkerställer att råvaran släpper lätt och behåller sin struktur. Tack vare aluminiumkonstruktionen och induktionsbotten värms pannan snabbt upp och fungerar på alla typer av spishällar.

Fördelar
• Överlägsen värmeledningsförmåga tack vare aluminiumkonstruktion
• Marmor non-stick-beläggning i tre lager för hög slitstyrka
• Lämplig för alla värmekällor, inklusive induktion
• Långt nitat handtag i epoxibelagt stål för säkert grepp
• Snabb uppvärmning – klar att användas på nolltid
• Lätt att rengöra efter användning

Teknisk information
• Serie: Stekpannor i aluminium ”Marble Professional”
• Material: Aluminium
• Non-stick-beläggning: Marmor
• Temperaturbeständig beläggning: Upp till 260 °C
• Mått: 280 × 400 × (H)55 mm
• Bottendiameter: 185 mm
• Tjocklek: 4,0 mm
• Handtagslängd: 270 mm
• Nettovikt: 1,60 kg
• Lämplig för: Elektrisk spishäll, gasspis, induktionshäll, keramisk spishäll
• Ej lämplig för: Diskmaskin

Användningsområde
Perfekt för professionella kök och ambitiösa hemmakockar som vill tillaga fisk, skaldjur och andra känsliga råvaror med precision. Den generösa formen gör den särskilt lämpad för hela fiskfiléer och jämn stekning utan att råvaran går sönder.

Fler produkter i Stekpannor:
Patina Carbon Steel Fry Pan D30cm
Grillpanna Gjutjärn 230x230x25mm, HENDI
Agnelli Stekpanna Lyon Al Black D28cm, Ej Induktion
Exxent Stekpanna Ø 24 cm 1,8 L

Bestro – Din partner för professionell restaurangutrustning.