Pizzaugn 743ED Kapacitet: 24Pizzor ∅35cm(8Pizzor/Däck), PIZZAMASTER®

Pizzaugn Pizzamaster PM 743ED DIGITAL

PizzaMaster PM 743 ED är en högkapacitets pizzaugn för professionella kök som arbetar med höga volymer och krav på exakt kontroll. Med tre oberoende ugnsrum och generös bakyta är modellen optimerad för pizzor upp till 35 cm och passar perfekt för pizzerior och restauranger med intensiv drift.

Ugnen är utrustad med digital display och elektronisk styrning, vilket ger exakt kontroll över bakprocessen i varje ugnsrum. Turbo start-funktionen säkerställer snabb uppvärmning och effektiv hantering under rusningstid. Varje ugnsrum har lerstenshäll med krispfunktion för jämn värmefördelning och konsekvent krispig botten.

Den robusta konstruktionen med genomtänkta detaljer är framtagen för lång livslängd, säker drift och hög användarvänlighet även under långa arbetspass.

Kapacitet och uppbyggnad
• Antal pizzor (35 cm): 24
• Antal oberoende ugnsrum: 3
• Antal stenhärdar per ugnsrum: 4
• Stenstorlek (BxD): 355 × 710 mm
• Egenskaper: Mycket hög kapacitet, jämn värmefördelning och exakt temperaturkontroll

Funktioner och utrustning
• Lerstenshäll med krispfunktion för jämn och krispig botten
• Digital display med elektronisk styrning
• Turbo start för snabb uppvärmning
• Timer med manuell avstängning av alarm
• Auto-timer med alarm
• Dubbel bländfri halogenbelysning per ugnsrum
• Utdragbar avlastningshylla
• Ben med låsbara hjul för stabil och flexibel placering
• Lucka med härdat värmereflekterande glas
• Imkåpa
• Reglage för utsug och ventilation

Teknisk information
• Yttermått (BxDxH): 1835 × 905 × 1160 mm
• Effekt per ugnsrum: 12,5 kW
• Total effekt: 37,5 kW
• Elanslutning: 400 V
• Kontrollpanel: Valbar manuell eller digital

PizzaMaster PM 743 ED är ett perfekt val för högvolymsverksamheter som behöver kapacitet, precision och driftsäkerhet – dag efter dag.

Garanti: 2år

📩 Maila: [email protected]
📞 Ring: 0760-293329

Kontakta oss för offert, rådgivning eller mer information om tillval.