Gas-Stekhäll Räfflad/Slät-Krom 11kW, 70x71,4x85cm, mBm

MBM – Stekhäll Gas 11 kW Krom Slät/Räfflad | Öppet skåp (MBM-MFTG77ALRC)

En kraftfull gasdriven stekhäll med kombinerad kromad slät och räfflad stekyta, utvecklad för professionella kök där flexibilitet, hög kapacitet och exakt temperaturkontroll är viktigt. Kombinationen av slät och räfflad yta gör det möjligt att tillaga olika typer av råvaror samtidigt, exempelvis kött, fisk, burgare, grönsaker och ägg.

Stekplattan är tillverkad i 15 mm tjockt specialstål med kromad yta, vilket ger mycket jämn värmefördelning, hög slitstyrka och enklare rengöring. Den kromade ytan minskar även risken för att maten fastnar och ger ett mer kontrollerat stekresultat.

Stekhällen är utrustad med två kraftfulla gasbrännare på 5,5 kW vardera, vilket ger snabb uppvärmning och jämn temperatur över hela stekytan. Modellen är monterad på öppet underskåp, vilket ger praktisk förvaring och en ergonomisk arbetshöjd i det professionella köket.

En uttagbar uppsamlingslåda i rostfritt stål samlar upp fett och vätska under tillagningen och gör rengöringen enkel och effektiv.

• Kombinerad kromad slät och räfflad stekyta
• Stekplatta i 15 mm tjockt specialstål
• Två kraftfulla gasbrännare för jämn värmefördelning
• Öppet underskåp för stabil placering och förvaring
• Urtagbar uppsamlingslåda för fett och vätska
• Professionell konstruktion för restaurang och storkök

Teknisk information

• Yttermått (BxDxH): 70 × 71,4 × 85 cm
• Stekyta: Kromad slät / räfflad
• Stekplattans dimension: 65 × 57 cm
• Brännare: 2 × 5,5 kW
• Total effekt: 11 kW
• Drift: Gas
• Vikt: 97 kg