Gas-Stekhäll Räfflad 10,2kW, 60x60x27cm, mBm

MBM – Stekhäll Gas Räfflad (MBM-GFT66R)

En professionell gasdriven stekhäll med räfflad stekyta, utvecklad för restauranger och storkök där man vill uppnå tydliga grillränder och kraftfull stekprestanda. Den räfflade stekplattan är perfekt för kött, fisk, burgare och grönsaker där man vill ge maten ett grillat utseende och bättre stekyta.

Stekplattan är tillverkad i specialstål med hög värmeledningsförmåga och extra tjocklek, vilket ger jämn värmefördelning över hela stekytan. Konstruktionen är byggd i AISI 304 rostfritt stål med helsvetsat stänkskydd och integrerad fettuppsamlingskanal framtill.

Den uttagbara uppsamlingslådan för fett och vätska gör rengöringen enkel och effektiv, vilket är viktigt i professionella kök där utrustningen används kontinuerligt.

• Räfflad stekyta för grillränder och intensiv stekning
• Stekplatta i högvärmeledande specialstål
• AISI 304 rostfri konstruktion
• Jämn värmefördelning över hela stekplattan
• Integrerad fettuppsamlingskanal
• Avtagbar uppsamlingslåda för enkel rengöring
• Gasdriven för snabb uppvärmning och hög kapacitet

Teknisk information

• Yttermått (BxDxH): 60 × 60 × 27 cm
• Arbetsyta (BxDx): 60 × 51 cm
• Tjocklek stekplatta: 1,2 cm
• Stekyta: Räfflad
• Total effekt: 10,2 kW
• Brännareffekt: 10,2 kW
• Vikt: 59 kg
• Volym: 0,3 m³