Gas-Stekhäll Räfflad/Slät-Krom 10,2kW, 60x60x27cm, mBm

MBM – Stekhäll Gas Räfflad / Slät Krom (MBM-GFT66LR)

En professionell gasdriven stekhäll med kombinerad kromad stekyta, där hälften är slät och hälften räfflad. Denna lösning ger maximal flexibilitet i köket och gör det möjligt att tillaga flera olika typer av rätter samtidigt – perfekt för restauranger, grillkök och storkök med höga krav på kapacitet.

Den kromade stekplattan ger en slitstark yta med jämn värmefördelning och enkel rengöring. Den släta delen lämpar sig utmärkt för exempelvis ägg, grönsaker och burgare, medan den räfflade delen skapar tydliga grillränder på kött, fisk och grillade rätter.

Konstruktionen är byggd i AISI 304 rostfritt stål med helsvetsat stänkskydd och integrerad fettuppsamlingskanal framtill. Den uttagbara fett- och vätskeuppsamlingslådan gör rengöringen snabb och effektiv.

• Kombinerad stekyta – ½ slät och ½ räfflad
• Kromad stekplatta för slitstyrka och jämn värme
• Perfekt för både grillränder och plan stekning
• AISI 304 rostfri konstruktion
• Jämn värmefördelning över hela stekplattan
• Integrerad fettuppsamlingskanal
• Avtagbar uppsamlingslåda för enkel rengöring
• Gasdriven för snabb uppvärmning och hög kapacitet

Teknisk information

• Yttermått (BxDxH): 60 × 60 × 27 cm
• Arbetsyta (BxDx): 60 × 51 cm
• Stekyta: ½ slät / ½ räfflad, kromad
• Total effekt: 10,2 kW
• Brännareffekt: 10,2 kW
• Vikt: 59 kg
• Volym: 0,2 m³