Multifunktionsmaskin (Pastörisering: 15L/omg - Glassfrysning: 7,5L/omg, 40L/tim) SMARTMIX RHB15/60 Luftkyld Golvmodell 52 program, STAF59

STAFF: Förvandlar glassdrömmar till verklighet med innovativ kallutrustning sedan 1959 – STAFF

Sedan 1959 har STAFF utvecklat professionell kallutrustning för glassproduktion med fokus på precision, användarvänlighet och energieffektivitet. Genom att kombinera italiensk hantverkstradition med modern digital teknik erbjuder STAFF maskiner som är driftsäkra, intuitiva och anpassade för krävande Ho.Re.Ca.-miljöer världen över.

Multifunktionsmaskiner – optimerad glasstillverkning

I modern glasstillverkning ställs höga krav på effektivitet, flexibilitet och jämn kvalitet. Multifunktionsmaskiner är utvecklade för att möta dessa behov genom att samla flera viktiga processer i en och samma maskin, utan att kompromissa med slutresultatet

Staff R 151 – Multifunktionsmaskin

Staff R 151 är en automatisk, luftkyld multifunktionsmaskin i golvmodell, framtagen för professionella verksamheter som vill samla flera viktiga moment i en och samma maskin. Den kombinerar produktion av glass, pastörisering och tillagning av vaniljkräm, vilket ger ett effektivt, hygieniskt och platsbesparande arbetsflöde.

Maskinen klarar upp till 7,5 liter glass per omgång (ca 40 liter/timme) samt 15 liter per timme för både pastörisering och vaniljkräm. Med 50 förprogrammerade program och digital styrning får du exakt kontroll över temperatur, tid och konsistens – oavsett produkt.

Den robusta konstruktionen i rostfritt stål, tillsammans med frontavtappning och dubbla lock, gör Staff R 151 både användarvänlig och enkel att rengöra. En idealisk lösning för glassbarer, konditorier, restauranger och professionell livsmedelsproduktion där flexibilitet och effektivitet är avgörande.

Kapacitet

• Glass: 7,5 L/omgång, ca 40 L/timme
• Pastörisering: 15 L/timme
• Vaniljkräm: 15 L/timme
• Utförande
• Golvmodell
• Automatisk, luftkyld
• Programmerbar – 50 program
• Frontavtappning
• Dubbla lock
• Rostfritt utförande

Teknisk information

• Effekt: 4 kW
• Elanslutning: 400 V, 3-fas
• Säkring: 3×10 A
• Mått (BxDxH): 600 × 836 × 1335 mm
• Vikt: 185 kg

Staff R 151 är ett kraftfullt val för verksamheter som vill ha maximal mångsidighet, jämna resultat och professionell kvalitet i hela glass- och dessertproduktionen.

Garanti: 2år

Tillverkad i Italien