V-Formad Gas Fritös 14Liter, 40x73x118cm 15kW, mBm

MBM V-Formad Fritös 14 liter – Gas 15 kW

Professionell gasdriven fritös med V-formad tank, utvecklad för restaurang, café och storkök där hög prestanda och effektiv oljeanvändning är viktigt. Den innovativa V-formade konstruktionen gör att oljan värms upp snabbare och ger jämn och effektiv fritering även vid hög belastning.

Den smarta designen gör att fritösen kan leverera mycket bra friteringsresultat med endast cirka 14 liter olja, vilket bidrar till lägre oljeåtgång jämfört med många traditionella fritöser. Detta gör modellen både ekonomisk och effektiv i daglig drift.

Den kraftfulla gasdriften på 15 kW ger snabb temperaturåterhämtning och stabil värme under service. Fritösen är därför perfekt för pommes frites, kyckling, fisk, tempura och andra friterade rätter i restauranger, bistroer och snabbmatskök.

Den V-formade tanken gör att partiklar samlas i botten av fritösen, vilket hjälper till att förlänga oljans livslängd och förbättra kvaliteten på friteringen. Konstruktionen gör även utrustningen mycket enkel att rengöra, ofta på bara några minuter.

Bassängen är tillverkad i 18/10 AISI 304 rostfritt stål och är kontinuerligt svetsad med rundade hörn, vilket säkerställer hög hygienstandard och enkel rengöring i professionella kök. Fritösen levereras på stängt underskåp och är byggd för intensiv användning i professionella köksmiljöer.

Teknisk information

• Mått: 40 × 73 × 118 cm
• Tankkapacitet: 14 liter
• Tankmått: 31 × 43 × 40 cm
• Material bassäng: 18/10 AISI 304 rostfritt stål
• Effekt: 15 kW
• Max temperatur: 195 °C
• Energikälla: Gas
• Elanslutning: 230 V / 1N / 50–60 Hz
• Skyddsklass: IPX5
• Vikt: 57 kg
• Utförande: Gasfritös med V-formad tank på stängt underskåp
• Rengöring: Enkel rengöring tack vare lyftbar konstruktion och V-formad tank
• Tillverkning: Tillverkad i Italien

En effektiv och platsbesparande fritös för professionella kök som kombinerar V-formad teknik, låg oljeåtgång och snabb uppvärmning för jämna och professionella friteringsresultat.

PRODUKTBLAD

Katalog