Fritös Domina Pro900, 8+8Liter 40x90x85cm 10.5kW, mBm

MBM Fritös 8 + 8 liter – El 10,5 kW – Domina Pro 900

Professionell elektrisk fritös med dubbla bassänger, utvecklad för restaurang, café, storkök och professionella köksmiljöer där flexibilitet och effektiv fritering är viktigt. Med två separata bassänger på 8 liter vardera kan olika livsmedel friteras samtidigt utan att smaker blandas.

Den totala effekten på 10,5 kW ger snabb uppvärmning och stabil temperatur, vilket gör fritösen idealisk för pommes frites, kyckling, fisk, snacks och andra friterade rätter. De två bassängerna gör det möjligt att arbeta mer effektivt under service och samtidigt optimera oljeförbrukningen.

Bassängerna är tillverkade i 18/10 AISI 304 rostfritt stål och är kontinuerligt svetsade med rundade hörn, vilket förenklar rengöringen och säkerställer hög hygienstandard i professionella kök. Den termostatiska temperaturkontrollen håller oljetemperaturen stabil, medan en säkerhetstermostat skyddar utrustningen mot överhettning.

Fritösen levereras på stängt underskåp och är anpassad för installation i modulära kökslinjer i Domina Pro 900-serien, vilket ger en stabil och ergonomisk arbetsstation i köket.

Teknisk information

• Mått: 40 × 90 × 85 cm
• Kapacitet: 8 + 8 liter
• Bassängmått: 14 × 34 × 21 cm per bassäng
• Material bassäng: 18/10 AISI 304 rostfritt stål
• Effekt: 10,5 kW
• Värmeelement: 5,25 + 5,25 kW
• Elanslutning: 400 V / 3N / 50–60 Hz
• Skyddsklass: IPX5
• Vikt: 56 kg
• Utförande: Elektrisk fritös med två bassänger på stängt underskåp
• Temperaturkontroll: Termostatstyrd temperaturreglering
• Säkerhet: Säkerhetstermostat mot överhettning
• Tillverkning: Tillverkad i Italien

En kompakt och flexibel fritös för restaurang och storkök som kombinerar dubbla bassänger, energieffektiv drift och robust konstruktion för effektiv fritering i professionella kök.

OBS! Kabel och kontakt köps separat.

PRODUKTBLAD

Katalog