Fritös Domina Pro900 Med Digital Kontrollpanel, 36Liter 80x90x87cm 32kW, mBm

MBM Fritös 36 liter – El 32 kW – Domina Pro 900

Professionell elektrisk fritös med 36 liters kapacitet, utvecklad för restaurang, storkök och professionella köksmiljöer där hög kapacitet och stabil temperaturkontroll är avgörande. Den kraftfulla konstruktionen och den höga effekten gör fritösen idealisk för snabb och effektiv fritering av pommes frites, kyckling, fisk och andra friterade rätter.

Fritösen är utrustad med två separata bassänger på 18 liter vardera, vilket gör det möjligt att fritera olika livsmedel samtidigt utan att smaker blandas. Den höga effekten på 32 kW säkerställer snabb uppvärmning och stabil temperatur även vid intensiv användning under service.

Bassängerna är tillverkade i 18/10 AISI 304 rostfritt stål och är kontinuerligt svetsade med rundade hörn, vilket gör rengöringen enkel och säkerställer hög hygienstandard i professionella kök. Den integrerade termostatiska temperaturkontrollen håller oljetemperaturen stabil, medan en säkerhetstermostat skyddar utrustningen mot överhettning.

Fritösen levereras på stängt underskåp vilket ger stabil placering och praktisk arbetsmiljö i köket. Den robusta konstruktionen och de slitstarka materialen gör modellen idealisk för daglig användning i restauranger, hotellkök och cateringverksamheter.

Teknisk information

• Mått: 80 × 90 × 87 cm
• Kapacitet: 36 liter (2 × 18 liter)
• Bassängmått: 30 × 40 × 20 cm per tank
• Material bassäng: 18/10 AISI 304 rostfritt stål
• Effekt: 32 kW (16 + 16 kW värmeelement)
• Elanslutning: 400 V / 3N / 50–60 Hz
• Vikt: 91 kg
• Skyddsklass: IPX5
• Utförande: Elektrisk fritös med två bassänger på stängt underskåp
• Temperaturkontroll: Termostatstyrd temperaturreglering
• Säkerhet: Säkerhetstermostat mot överhettning
• Tillverkning: Tillverkad i Italien

En kraftfull fritös för restaurang och storkök som kombinerar hög kapacitet, robust konstruktion och exakt temperaturkontroll för effektiv och jämn fritering i professionella kök.

OBS! Kabel och kontakt köps separat.

Tillverkad i Italien

PRODUKTBLAD

Katalog