Stavmixer "Kompakt Serien" CMP250 COMBI, ROBOT COUPE

Robot-Coupe Kombimixer/Visp – Kraftfull mångsidighet för professionella kök

Sedan början av 1960-talet har Robot-Coupe utvecklat och tillverkat högkvalitativa maskiner för det professionella köket. Med huvudkontor i Montceau-en-Bourgogne, en region känd för sin gastronomi och sina kulinariska traditioner, har företaget byggt upp ett rykte som en global ledare med över 60 års erfarenhet. Robot-Coupe är idag en pålitlig partner för kockar världen över.

Löstagbar sladd

Den nya patenterade sladdkopplingen ”Easy Plug” gör det lätt att byta sladd om den blivit skadad.
Med hjälp av indikatorlampan upptäcker du snabbt om sladden inte fungerar. Lampan tänds om sladden är intakt och rätt ansluten.

Denna kombimixer/visp på 310 W är ett effektivt och flexibelt verktyg som gör det enkelt att hantera en mängd olika beredningar – från fluffiga emulsioner till tunga knådningar. Med sitt variabla varvtal kan maskinen anpassas för olika typer av råvaror och arbetsmoment.

Användningsområden:

• Emulsioner: Majonnäs, dressingar och vinägretter
• Blandningar: Tomatsås, soppor och såsbaser
• Röror: Rissallad, couscous och grönsaksblandningar
• Såser & mousse: Bearnaisesås, chokladmousse, äggvita
• Vispning & knådning: Potatismos, kaksmet, grädde

Med ergonomisk design, hög prestanda och enkel rengöring är detta en maskin som sparar tid och levererar resultat på toppnivå.

Teknisk information

• Effekt: 310 W
• Anslutning: 230 V / 1-fas
• Varvtal (mixer): 2300 – 9600 v/min
• Varvtal (visp): 500 – 1800 v/min
• Stavlängd: 250 mm
• Visplängd: 220 mm
• Mått (stav): 640 mm (längd) × Ø 125 mm
• Mått (visp): 610 mm (längd) × Ø 125 mm
• Nettovikt: 3,0 kg
• Bruttovikt: 5,6 kg

Levereras med: Mixerstav, visp, kniv och praktisk vägghållare.

Robot-Coupe kombimixer/visp är en professionell lösning för mångsidig användning – en perfekt partner för restauranger, catering och storkök som kräver högsta kvalitet.

PRODUKTBLAD