Stavmixer "Stora Serien" MP350 COMBI ULTRA, ROBOT COUPE

Robot-Coupe Kombimixer/Visp – Professionell mångsidighet för krävande kök

Sedan början av 1960-talet har Robot-Coupe utvecklat och tillverkat maskiner för det professionella köket. Företaget har sitt huvudkontor i Montceau-en-Bourgogne, en region känd för gastronomi och kulinariska traditioner. Med över 60 års erfarenhet är Robot-Coupe idag en global ledare och en pålitlig partner för kockar världen över.

Löstagbar sladd

Den nya patenterade sladdkopplingen ”Easy Plug” gör det lätt att byta sladd om den blivit skadad.
Med hjälp av indikatorlampan upptäcker du snabbt om sladden inte fungerar. Lampan tänds om sladden är intakt och rätt ansluten.

Denna kombimixer/visp på 440 W är utrustad med ett kraftfullt växelhus i metall, vilket gör den extra slitstark och perfekt för tunga beredningar som potatismos och pannkakssmet. Med variabelt varvtal kan den anpassas för många olika moment och råvaror – från emulsioner till vispning.

Användningsområden:

• Emulsioner: Majonnäs, dressingar, vinägretter
• Blandningar: Tomatsås, soppor, såsbaser
• Röror: Rissallad, couscous, grönsaksblandningar
• Såser & mousse: Bearnaisesås, chokladmousse, äggvita
• Vispning & knådning: Potatismos, kaksmet, grädde

Med sin robusta konstruktion, ergonomiska design och enkla rengöring är detta en pålitlig och tidseffektiv lösning för storkök, restauranger och catering.

Teknisk information

• • Effekt: 440 W
• • Anslutning: 230 V / 1-fas
• • Varvtal (mixer): 1500 – 9000 v/min
• • Varvtal (visp): 250 – 1500 v/min
• • Stavlängd: 350 mm
• • Visplängd: 280 mm
• • Mått (stav): 790 mm (längd) × Ø 125 mm
• • Mått (visp): 805 mm (längd) × Ø 125 mm
• • Nettovikt: 4,8 kg
• • Bruttovikt: 7,9 kg

Levereras med: Mixerstav, visp, kniv och en praktisk vägghållare.

Robot-Coupe kombimixer/visp är en professionell maskin med hög kapacitet och mångsidighet, framtagen för att ge pålitliga resultat även under intensiv daglig användning.

PRODUKTBLAD