Grönsaksskärare CL52, 750W, ROBOT COUPE

Robot-Coupe CL 52 – Högkapacitets grönsaksskärare för professionella kök

Sedan början av 1960-talet har Robot-Coupe utvecklat och tillverkat professionella maskiner för kök världen över. Med huvudkontor i Montceau-en-Bourgogne, en region känd för gastronomi och kulinariska traditioner, har företaget byggt upp ett rykte som en global ledare med över 60 års erfarenhet.

CL 52 är utvecklad för kök som behöver hantera stora volymer grönsaker på kort tid. Med sin kraftfulla motor och ergonomiska design sparar den timmar av manuellt arbete varje dag. Maskinen kan utrustas med fler än 50 olika verktyg för att skära, riva, strimla, tärna och bereda french fries – alltid med perfekt precision.

Stor kapacitet

• Rund nedmatare (4,2 liter / 238 cm²) för stora grönsaker som vitkål och isbergssallad – klarar upp till 15 tomater på en gång.
• Tubmatare Ø 58 mm för långa grönsaker som gurka och purjolök.
• Precisionsmatare Ø 39 mm för små och känsliga råvaror som chili, jalapeño, körsbärstomater, vindruvor, jordgubbar och sparris.

Ergonomisk användning

• Ergo Pusher – ergonomisk tryckmatare som minskar arbetsbelastningen och ökar produktiviteten.
• Autostart för snabb och smidig drift.
• Stort sidoutkast som rymmer en 150 mm djup kantin – effektivt för stora mängder.

Kraftfull motor

• 750 W underhållsfri induktionsmotor för intensivt bruk och lång livslängd.
• Motorblock i rostfritt stål för maximal hållbarhet.
• Direktdrift för högre effekt och effektivitet.
• Kullagermonterad motor för vibrationsfri och tyst drift.

Tekniska specifikationer

• Effekt: 750 W
• Anslutning: 230 V / 1-fas
• Varvtal: 375 v/min
• Mått (B × D × H): 360 × 340 × 690 mm
• Bruttovikt: 28 kg

Robot-Coupe CL 52 är det perfekta valet för restauranger, storkök, catering och institutioner som vill ha en kraftfull, ergonomisk och högkapacitetslösning för grönsakshantering.

PRODUKTBLAD

VERKTYG