Stavmixer "Stora Serien" MP450 XL FW ULTRA, ROBOT COUPE

Robot-Coupe Visp – Professionell kraft för vispning och knådning

Sedan början av 1960-talet har Robot-Coupe utvecklat och tillverkat maskiner för det professionella köket. Företaget har sitt huvudkontor i Montceau-en-Bourgogne, en region känd för gastronomi och kulinariska traditioner. Med över 60 års erfarenhet är Robot-Coupe idag en global ledare och en pålitlig partner för kockar världen över.

Löstagbar sladd

Den nya patenterade sladdkopplingen ”Easy Plug” gör det lätt att byta sladd om den blivit skadad.
Med hjälp av indikatorlampan upptäcker du snabbt om sladden inte fungerar. Lampan tänds om sladden är intakt och rätt ansluten.

Denna visp på 500 W är utvecklad för att ge maximal kraft och mångsidighet vid intensiva arbetsmoment i storkök, restauranger och catering. Tack vare sitt kraftfulla växelhus i metall är den perfekt för tunga beredningar som potatismos och pannkakssmet. Det självreglerande varvtalssystemet säkerställer dessutom en konstant kraft, även vid hög belastning.

Användningsområden:

• Emulsioner: Majonnäs, dressingar, vinägretter
• Blandningar: Tomatsås, soppor, såsbaser
• Röror: Rissallad, couscous, grönsaksblandningar
• Såser & mousse: Bearnaisesås, chokladmousse, äggvita
• Vispning & knådning: Potatismos, kaksmet, grädde

Med sin robusta design, långa visplängd och ergonomiska konstruktion är detta en professionell lösning för hög kapacitet och daglig användning.

• Teknisk information
• Effekt: 500 W
• Anslutning: 230 V / 1-fas
• Varvtal (visp): 150 – 510 v/min
• Visplängd: 610 mm
• Mått (visp): 1210 mm (längd) × Ø 175 mm
• Nettovikt: 5,6 kg
• Bruttovikt: 8,6 kg
• Levereras med: Visp.

Robot-Coupe visp är en kraftfull, slitstark och mångsidig partner för professionella kök – idealisk för allt från fluffiga emulsioner till tunga degar.

PRODUKTBLAD